本日の献立
　・マーボー丼
　・牛乳
　・わかめスープ
　・ポップビーンズ
　〜大豆にはたんぱく質・糖質・ビタミンB群
　ビタミンEが多く、カルシウム・鉄などの
　ミネラルにも富む栄養価の高い食品です。
　また、コレステロール・中性脂肪を低下さ
　せる働きをする大豆サポニン、高血圧・
　動脈硬化などの予防に役立つレシチンという
　栄養素も含まれます。
　　今日は大豆を茹で片栗粉をまぶし油で揚げ
　たポップビーンズをつくりました。人気の
　献立で、よく食べていました。