・パインパン
・白身魚のピザ焼き
・野菜のスープ煮
・ツナあえ
・牛乳

地産地消：ピザ焼きのピーマン、スープ煮のじゃがいもとキャベツ、ツナあえのきゅうりは八王子産野菜です。

白身魚（メルルーサ）に塩こしょうをして、ピザ風のソースをのせ、チーズをかけて焼きました。魚の苦手な子どももケチャップ味で食べやすい献立になりました。

ツナあえは、地元の新鮮なきゅうりをたくさん使いました。レモン汁でほどよい酸味がついています。