【こんだて】
きなこ揚げパン
肉団子スープ
ナッツサラダ
ネーブルオレンジ
牛乳
※　揚げパンは今から５０年ほど前に給食にでました。
　　児童にも人気のメニューのひとつです。

【こんだて】
カレーライス
和風サラダ
スフレ
牛乳
※　１月２２日が「カレーライス」の日です。
　　今から３５年前、昭和５７年のこの日（１月２２日）に
　　全国の小中学校の給食で「カレーライス」をだした
　　ことを記念して「カレーライスに日」になりました。
　　画像はスフレです。

【こんだて】
菜っ葉めし
ししゃもの唐揚げ
じゃがいもすいとん
白菜のごま和え
牛乳
※　戦争中や戦後は、食べ物が足りなくなり、米も
　　不足していました。そのかわりに食べた料理が
　　「すいとん」です。きょうは、じゃがいもを蒸して
　　マッシュし小麦粉、とうふ、黒ごまと合わせすいとんを作りました。

【こんだて】
セルフおにぎり（焼きのりつき）
鮭の塩焼き
ごまけんちん汁
柚香漬け
はれひめ・牛乳
※　１月２４日から３０日まで全国学校給食週間です。
　　明治２２年、山形県の忠愛小学校を建てたお坊さんが
　　お昼ごはんとして、おにぎり、焼魚、漬物をだしたのが
　　給食の始まりです。

【こんだて】
ミルクパン
カチャトーラ
ペペロンチーノ
イタリアンサラダ・牛乳
※　２０２０年の東京オリンピック・パラリンピックにむけて
　　今まで夏季の開催国の料理を給食にとりいれていきます。
　　今月な、１９６０年、第１７回の開催国「イタリア」の
　　料理です。カチャトーラは、とりの狩人風という意味で
　　とり肉にトマト煮です。

【こんだて】
ごはん
八王子てんぐの勝負めし！肉だんごとん汁
茎わかめのにんにく炒め
もやしの辛味和え
牛乳
※　肉だんごとん汁は、平成３０年１０月２１日に
　　八王子こども屋台選手権が開催された時に
　　八王子教育賞をとった第三賞、第七小ノチーム
　　フジフォレストフレンドが考え料理したメニュです。

【こんだて】
ごはん
さばの風味焼き
筑前煮
青菜と揚げの煮びたし
牛乳
※　鯖の風味焼きは、しょうが、にんにく、さとう、しょうゆ　
　　酒などの調味用につけた鯖に白ごまをのせてオーブンで
　　焼きました。調味料と白ごまの風味がします。

【こんだて】
ごはん
照り焼きチキン
ミックスソテー
たまごスープ
ミニトマト
牛乳
※　きょうは１年２組がランチルームで
　　バイキング給食を楽しみました。
　　

【こんだて】
みそラーメン
棒ぎょーざ
黒糖ナッツ
牛乳
※　きょうは、月１回のたてわり給食でした。
　　みそラーメンの配膳は麺などの具と汁を入れるので
　　大変ですが、６年生は上手に配膳していました。

【こんだて】
ごはん
えのきの佃煮
ほっけの一夜干し
とうふ団子のスープ
青菜の胡麻和え・牛乳
※　えのきの佃煮には、児童が好きなメニュの
　　ひとつです。材料も一人分が、えのきたけ２０ｇ、しょうゆ１．５ｇ
　　酒１．５ｇ　みりん１ｇ、さとう０．５ｇ、塩０．０５ｇです。
　　石づきをとり三等分に切り、調味料を煮ると出来上がります

【こんだて】
ジャムサンド
冬野菜のクリームシチュー
カラフルサラダ
紅マドンナ
りんごジュース
※カラフルサラダは、　赤（にんじん）、黄（コーン）、
　　緑（ブロッコリー・む枝豆）などいろどりの野菜を
　　ドレッシングとあわせて食べます。
　　

【こんだて】
ごはん
魚のガーリックソースかけ
細切りポテトの炒め物
コーンとたまごのスープ
牛乳
※　きょうは１年１組がランチルームでバイキング給食を
　　食べました。

【こんだて】
中華がゆ
根菜煮
あげボールの甘辛煮
白玉あずき
牛乳
※　きょうのこんだては、おかゆや鏡開きなどの
　　行事食を作りました。

【こんだて】
カレーピラフ
アーモンドポテト
キャベツとベーコンのスープ
みかん
牛乳
※　アーモンドポテトはしょうゆ、バター、さとうなどの
　　調味料を煮立てた中に、炒ったアーモンドクラッシュと
　　蒸したじゃがいもを加え混ぜあわせました。

【こんだて】
マーボー丼
中華風揚げいも
わかめスープ
牛乳
※　きょうから３学期の給食が始まりました。
　　児童に喜んでもらえる給食を作っていきたいと
　　思います。

【こんだて】
バターロールパン
とりのから揚げ
キャロットサラダ
じゃがいものポタージュ
ジュース
※　きょうは、クリスマス献立でした。
　　手作りのポタージュはなめらかで
　　好評でした。

【こんだて】
夕焼けごはん
いかのみそ焼き
かぼちゃすいとん
牛乳
※　今日は、２２日（木）冬至の日の献立でした。
　　ゆずを使ったみそ焼き・かぼちゃを使った
　　すいとんです。

【こんだて】
中華風炊き込みごはん
いが蒸し
もやしスープ
菊花みかん
牛乳
※　いが蒸しは、豚ひき肉や野菜のみじん切りを調味料と
　　合わせ肉だんごに作り、まわりにもち米をつけて
　　蒸します。蒸したもち米が「いがぐり」に似ているので
　　つけられました。

【こんだて】
ごはん
鮭の塩焼き
のりの佃煮
八王子産根しょうがのとり団子汁
もやしのナムル
牛乳
※　八王子産根しょうがをみじん切り入りの肉団子と
　　せん切りにした２種類を入れ生姜の風味豊かな
　　肉団子汁を作りました。

【こんだて】
チキンカレー
魚のサイコロ揚げ
きのこスープ
グリーンサラダ
ジョア
※　カレーは児童の好きなメニューのひとつです。
　　カレールーも調理員さんが小麦粉、バター、サラダ油、
　　カレー粉で作る手作りです。