引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのきゅうしょく ６月１８日（月）
とりごぼうピラフ いかのハーブ焼き 八王子ナポリタン キャベツとソーセージのスープ 牛乳 ※ 八王子ナポリタンは、八王子のご当地グルメです。 ナポリタンの上に刻み玉ねぎを盛りつけます。 きょうのきゅうしょく ６月１５日（金）
焼きとり丼 大豆と昆布の煮物 みそ汁 びわ 牛乳 ※ 今日は「おはし名人になろう」のとり組み 最終日です。はしで大豆をはさむにチャレンジ しました。大豆が丸く大変といいながらも 熱心にとり組んでいました。 きょうのきゅうしょく ６月１４日（木）
ごはん さんまの梅煮 田舎汁 茎わかめのにんにく炒め・牛乳 ※ 梅の収穫の時期です。梅干しは黄色くなった梅を 塩で漬けて、干すとできます。今日はさんまを梅干し・ 調味料で煮ました。おはし名人も箸でさんまを上手に 食べるにチャレンジの日でした。写真は１年生が箸で 上手に給食を食べている様子です。 きょうのきゅうしょく ６月１３日（水）
ごはん ホキのごまがらめ キャベツと油揚げの煮びたし くずきりのすまし汁 牛乳 ※ 今日は、お箸名人にチャレンジの３日目です。 箸でくずきりを挟むにチャレンジします。 今日は６年生の教室に行きチャレンジの様子や 箸が正しくもてているか給食時間に行きました。 きょうのきゅうしょく ６月１２日（火）
ごはん 赤魚の西京焼き 筑前煮 もずくのみそ汁 牛乳 ※ 今日はお、おはし名人になろう！の２日目です。 箸で赤魚（魚）を切るに挑戦しました。給食時間に 見て回ると児童も熱心にとり組んでいました。 きょうのきゅうしょく ６月１１日（月）
ごはん 厚揚げとぶた肉のみそ炒め かきたま汁 茎わかめのしょうが炒め 牛乳 ※ 今日から金曜日まで「おはじ名人週間」に とり組みます。今日は、ごはんをはしで集めるに 挑戦しました。 きょうのきゅうしょく ６月８日（金）
カレーライス じゃこサラダ 水菜のスープ 牛乳 ※ サラダのちりめんじゃこは、乾煎りし 茹でた野菜と合わせました。乾煎りしたの でじゃこがカリカリしています。 きょうのきゅうしょく ６月７日（木）
わかめごはん とりの照焼き ゆかり大根 たまごスープ 白玉だんごんの黒みつかけ・牛乳 ※ きょうは１年生の保護者を対象に給食試食会を行いました。 ４０名の方の参加があり、給食についての話しや給食準備風景 など関心を持って 見聞きしていました。 きょうのきゅうしょく ６月６日（水）
ソフトフランスパン とうふのグラタン コールスロー ABCスープ 牛乳 ※ とうふのグラタンは、とうふ・野菜・ぶた肉などの 材料と手作りルーで作りました。 きょうのきゅうしょく ６月５日（火）
五目ちらし ゆばのすまし汁 油揚げとこまつ菜のごま和え 小玉スイカ 牛乳 ※ 明日から６年生が日光に移動教室に行きます。 日光の名産「ゆば」を使ってすまし汁を 作りました。 きょうのきゅうしょく ６月４日（月）
スタミナ丼 若玉スープ ゆでそら豆 バレンシアオレンジ 牛乳 ※ １年生・ひまわり１組・２組の児童がそら豆の さやむき体験をしました。さやむきしたそら豆は 調理員さんが「ゆでそら豆」にしてくれました。 新鮮なそら豆は甘くてみずみずしかったです。 きょうのきゅうしょく ６月１日（金）
かみかみごはん ちくわの二色揚げ 具だくさんきのこ汁 ナッツ豆黒糖 牛乳 ※ きょうの給食は６月４日の虫歯予防デーの かみかみメニューを実施しました。 きょうのきゅうしょく ５月３１日（木）
ドライカレー えのきと小松菜のスープ じゃがいものマヨネーズ焼き 牛乳 ※ ドライカレーは日本で生まれ料理です。 日本郵船が三島丸の食堂で長旅で疲れ、 食欲不振になっているお客さんのための シェフが考えたメニューです。長沼小の 児童も大好きなメニューのひとつです。 きょうのきゅうしょく ５月３０日（水）
マーボー丼 中華たまごスープ 黒糖ナッツ 牛乳 ※ 黒糖ナッツは、黒砂糖、水を煮立てて、細切りアーモンドを 加えあわあせました。黒砂糖のひかえめな甘さがアーモンドと よくあいます。 きょうのきゅうしょく ５月２５日（金）
スパゲティミートソース ジュリエンヌスープ 桑の葉のミニマドレーヌ 牛乳 ※ 八王子市は昔、養蚕農家が盛んで絹織物（ネクタイなど）を つくっていました。今でも全国有数のネクタイ生地の産地と して発展しています。桑の葉を粉末を生地に入れ、緑色の きれいなマドレーヌができました。 画像１は回転釜で玉ねぎを炒めているところです。 きょうのきゅうしょく ５月２４日（木）
さくらめし かつおのたつた揚げ チンゲン菜のおひたし 黒はんぺんのみそ汁 牛乳 ※ きょうの献立は静岡県の郷土料理です。さくらめしは、しょうゆ、酒を 加え米と一緒に炊飯しました。かつおは、静岡県が漁獲日本一です。 黒はんぺんは、焼津市のご当地グルメにもなってます。 きょうのきゅうしょく ５月２３日（水）
とりごぼうピラフ ますのオリーブ焼き ミネストローネ 牛乳 ※ ますは、鮭の仲間で、鮭よりも身がやわらかく、 甘みがあります。きょうのように、焼き物や ソテーなどにして食べるとおいしいです。 きょうのきゅうしょく ５月２２日（火）
チョコチップパン アスパラポテトグラタン キャベツとベーコンのスープ フレンチきゅうり 飲むヨーグルト ※ 立川産のグリーンアスパラを使いグラタンを 作りました。ルーも小麦粉・バター・サラダ油・ 牛乳でつくりました。 きょうのきゅうしょく ５月２１日（月）
ごはん 魚のねぎソース ピリカラキャベツ じゃがいものみそ汁 牛乳 ※ ねぎソースは、長ねぎ、にんにくと調味料を合わせて 煮立てて作りました。揚げた魚と甘めのソースがよく あいます。 きょうのきゅうしょく ５月１８日（金）
スタミナ丼 わかめスープ ポップビーンズ 冷凍みかん 牛乳 ※ ポップビーンズは、茹でた大豆に片栗粉を つけて油で揚げて塩、青のりをまぶしました。 児童にも好評です。 |