【こんだて】
ごはん
さばのごまみそ煮
かきたま汁
五目きんぴら
牛乳
※　きんぴらは、ごぼう・たけのこ・にんんじん・れんこん・
　　いんげんの５種類の野菜を使い作りました。

【こんだて】
ごはん
いかの七味焼き
野菜炒め
みそ汁
セミノールオレンジ
牛乳
※　長沼小の児童は白いごはんに主菜・副菜の献立が
　　好きです。混ぜごはんも工夫してだしています。

【こんだて】
メキシカンライス
じゃがいものポタージュ
コロコロ豆サラダ
りんごジュース
※　ポタージュは、炒めた玉ねぎ、ベーコンと蒸したじゃがいもを
　　水と一緒にミキサーにかけて、鍋に戻し牛乳・調味料を加え
　　煮込みました。

【こんだて】
ごはん
のりの佃煮
あじのさんが焼き
かきたまスープ
おかかこんにゃく
牛乳
※　のりの佃煮は、焼のりを　しょうゆ・さとう・酒
　　みりん・水などの調味料で煮詰めて作りました。
　　

【こんだて】
わかめごはん
照り焼きチキン
いりどり
なめこのみそ汁
牛乳
※　煮物は苦手な児童が多いので、切り方を小さ目に
　　したり、味がしみ込むように煮るなど工夫して
　　います。

【こんだて】
きなこ揚げパン
肉だんごスープ
オニオンドレッシングサラダ
カラマンダリン
牛乳
※　きなこ揚げパンは、長沼小で人気のメニューの
　　ひとつです。パンを油で揚げて　きなをまぶし
　　ました

【こんだて】
中華ちまき
五目どうふ
わかめスープ
ブラットオレンジ
牛乳
※　５月５日はこどもの日です。給食でも中華ちまきを
　　作りました。ブラットオレンジは果肉が赤色をして
　　います。甘酸っぱく果汁が多いです。

【こんだて】
若ちりごはん
青大豆入り松風焼き
みそ汁
ぴりからきゅうり
牛乳
※　炊き上がったご飯に、炒った　わかめ・ちりめんじゃこ
　　白ごまを加え混ぜあわせた「若ちりごはん」は、児童にも
　　人気のメニューのひとつです。
　　
　　

【こんだて】
フィッシュバーガー
野菜のスープ煮
りんごヨーグルト
牛乳
※　フィッシュバーガーは、ホキの切身に
　　小麦粉・たまご水・パン粉をつけて油で
　　あげて、パンにはさんで食べました。

【こんだて】
ビビンバ
春雨スープ
手作り魚ナッツ
牛乳
※　魚ナッツは、いりこ、アーモンド・白ごまと
　　煮立てた調味料を合わせて作った手作りです。

【こんだて】
ごはん
たけのこハンバーグのおろしソース
新玉ねぎと青菜のスープ
わかめのにんにく炒め
牛乳
※　玉ねぎやたけのこ・にんじんなど春野菜が
　　出回る時期です。甘みがあり、やわらかくて
　　おいしく食べれます。
　　

【こんだて】
もぶりごはん
イワシのから揚げ
わかめとツナのレモン和え
みそ汁
ネーブルオレンジ
牛乳
※　きょうの献立は広島県の郷土料理です。もぶりとは、広島弁で
　「まぜる」とういう意味です。イワシやレモン、ネーブルオレンジなど
　　海の幸・山の幸が豊富にとれます。

【こんだて】
ごはん
さばの辛みそ焼き
香りキャベツ
たまごスープ
いちご
牛乳
※　たまごスープは、児童に人気のあるスープのひとつです。
　　

【こんだて】
ごはん
焼きししゃも
じゃがいものそぼろ煮
こまつなと揚げの煮びたし
牛乳
※　じゃがいもは、今が旬の新じゃがいもを使いました。
　　

【こんだて】
たけのこごはん
とうふの真砂揚げ
くずきりスープ
牛乳
※　今が旬のたけのこで「ごはん」を作りました。
　　新たけのこの甘みと柔らかさが味わえます。

【こんだて】
赤飯
赤魚の西京焼き
きんぴら
春のすまし汁
せとか
牛乳
※　きょうは、１年生の入学と２年生から６年生の進級祝いをして
　　赤飯・紅白白玉だんご入りすまし汁を作りました。

【こんだて】
ガーリックパン
ポークビーンズ
コールスロー
いちご
ジョア
※　ガーリックパンは、バター、にんにく、　パセリを合わせ
　　パンにぬって、粉チーズをふりかけてオーブンで焼きました。
　　ガーリックの風味豊かに仕上がっています。

【こんだて】
高菜ごはん
豆腐の田楽風焼き
けんちん汁
牛乳
※　高菜ごはんは、高菜漬け、ぶた肉などの材料を炒めて
　　調味料で味つけし炊き上がったごはんと混ぜあわせました。

【こんだて】
スパゲティミートソース
春キャベツのスープ
ジャーマンポテト
牛乳
※　やわらかくて甘味がある春キャベツを使って
　　スープを作りました。春キャベツはスープの
　　他にサラダでもおいしです。

【こんだて】
菜の花ごはん
とりの照り焼き
みそ汁
ゆかり大根
牛乳
※　菜の花ごはんは、花びらを炒りたまご・こまつ菜で茎を
　　見立て作りました。