引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのきゅうしょく ９月３０日(金）
さんまのかば焼き丼 大根のみそ汁 キャベツの浅漬け 牛乳 ※ 旬のさんまでかば焼きにしました。さんまの開きに調味料で 下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げました。 しょうゆ、みりん、酒などの調味料と水を煮たてて「たれ」を 作り、揚げたさんまにからめると「おいしい」かば焼きが できます。 きょうのきゅうしょく ９月２９日(木）
里芋ごはん ホッケの塩焼き 根菜汁 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 ※ 根菜汁は、れんこん、ごぼう、にんじん、大根などの 根菜たっぷりの汁ものです。 きょうのきゅしょく ９月２８日(水）
しょうゆラーメン キャンデイーポテト 海そうサラダ 牛乳 ※ 今日のラーメンの「だし」は、削り節と煮干しを使い ました。香りと風味豊かな味に仕上がりました。 きょうのきゅうしょく ９月２７日（火）
ごはん とりの七味焼き 筑前煮 みそ汁 牛乳 ※ 筑前煮は、ごぼう、れんこん、にんじんなどの根菜類と とり肉、ちくわなど沢山の種類が入った煮物です。 きょうのきゅうしょく ９月２６日(月）
マーボー丼 わかめスープ ピリカラ白菜 牛乳 ※ 今日のマーボー豆腐には、八丁みそを使いました。八丁みそは、 愛知県岡崎市八丁町で作られるので八丁みそといいます。 うま味のあるみそです。 きょうのきゅうしょく ９月２３日(金）
手作りツナコーンパン ポークと豆のトマト煮 オレンジポンチ 牛乳 ※ 今日のパンは、調理員さんが生地から成型し焼いた 手作りりです。生地作りが大変ですが、調理員さんが 愛情込めてこねてくれました。 きょうのきゅうしょく ９月２１日（水）
ごはん さばの風味焼き とん汁 キャベツの梅風味 牛乳 ※ 具だくさんで体が温まる「とん汁」は、肌寒い日に おいしく、栄養もとれる一品です。 きょうのきゅうしょく ９月２０日（火）
ごはん とり肉と野菜の炒め物 里芋のすまし汁 月見だんご 牛乳 ※ すまし汁には、つきみの型のかまぼこを入れました。 お団子は給食室で作った手作りです。 きょうのきゅうしょく ９月１６日（木）
秋の彩りごはん いかの香味焼き けんちん汁 牛乳 ※ 今日のこんだては、栗、きのこなど秋の味覚を楽しめる メニューです。ごはんのむき枝豆の「みどり」が目でも 楽しませてくれます。 きょうのきゅうしょく ９月１５日（木）
ガーリックライス あじのトマトソース コーンとたまごのスープ 牛乳 ※ ガーリックライスは、にんにくのスライスを油で じっくり炒め、炊きあがったごはんに混ぜました。 にんにくの香りがほどよくきいています。 きょうのきゅうしょく ９月１４日（水）
ジャージャーめん チンゲン菜と豆腐のスープ 巨峰 牛乳 ※ ジャージャめんは、蒸し中華めんをオーブンで焼き、 その上に肉みそともやしをのせました。 肉みそに茹でた大豆をいれることもあります。 きょうのきゅうしょく ９月１３日（火）
チキンカレー 野菜のピクルス オニオンスープ 牛乳 ※ にんじん、大根、きゅうりでピクルスを作りました。 酸味と甘みが程よくて子供たちもよく食べていました。 きょうのこんだて ９月１２日（月）
古代ごはん さわらの照り焼き 厚揚げとぶた肉のみそ炒め きのこ汁 牛乳 ※ 古代ごはんは、昔はお祝いの時に食べられていました。 今の、お赤飯のルーツと言われています。 きょうのきゅうしょく ９月９日（金）
枝豆ごはん ますの塩焼き いものこ汁 山形玉こん煮 牛乳 ※ 今日のこんだては、山形の郷土料理を給食に 取り入れました。枝豆ごはんは、白いごはんに 緑色の枝豆が映えてきれいです。 きょうのきゅうしょく９月８日（木）
じゃがいもごはん 豆あじのから揚げ 豆腐とぶた肉の煮物 しょうがきゅうり ※ 今日はたて割り給食でした。昨日から打越中の２年生が職場体験で 来ていました。楽しそうに話しながら給食を食べていました。 きょうのきゅうしょく ９月７日（水）
ソフトフランスパン なすとマカロニのグラタン トマトとたまごのスープ りんごジュース ※ 秋なすとマカロニを使い、グラタンを作りました。 ルーは、調理員さんが小麦粉、バター、サラダ油、牛乳で 作った手作りです。 きょうのきゅうしょく９月６日（火）
きのこの炊き込みごははん みそ肉じゃが 大豆とごぼうのカリント揚げ 牛乳 ※ カリントは、お菓子の「かりんとう」のことです。 小麦粉を練って棒状にし、油で揚げ甘いみつでまぶすと かりんとうができます。今日は、大豆とごぼうに片栗粉を つけて油で揚げ、甘辛いたれと合わせました。 きょうのきゅうしょ ９月５日(月）
焼きとり丼 なめこのみそ汁 浅漬け 牛乳 ※ 焼きとりは、とり肉、長ねぎはオーブンで焼いた後、甘辛く煮た ごぼうと合わてました。味がよくしみこんでいました。 きょうのきゅうしょく ９月２日(金）
お赤飯 ちくわのごま焼き 野菜の煮物 湯葉とわかめのすまし汁 牛乳 ※ 今日は、８月に行われたリオオリンピックで 八王子市出身の中村美里選手が、柔道女子で 銅メダルを獲得したことをお祝いして「お赤飯」を 給食に取り入れました。 きょうのきゅうしょく ９月１日（木）
高菜めし だご汁 キャベツと油揚げのごま和え 牛乳 ※ 今日は防災の日です。今年、４月１４日に熊本県に震度７の 大きな地震がありました。今日は、熊本県の郷土料理の 高菜めしとだご汁（小麦粉で団子を作り、ぶた肉、野菜が たっぷり入った汁もの）を給食に出しました。 |
|
平成28年度 授業改善推進プラン