【こんだて】
パンと飲み物のリザーブ
とりのから揚げ
フレンチサラダ
コンソメスープ
パイン缶
※　今日は、クリスマスこんだてで、パンと飲み物の
　　リザーブをしました。無事に給食を終了でき、
　　保護者の皆様には、ご協力いただき、ありがとうございました。

【こんだて】
野菜と豆のリゾット
ミートソースのパルマンティエ
カラフルサラダ
みかん
牛乳
※　パルマンティエとは、フランスの農学者でフランスに
　　じゃがいもを広めた人です。じゃがいもを使ったものを
　　パルマンティエといいます。

【こんだて】
夕焼けごはん
いかのみそ焼き
かぼちゃすいとん
牛乳
※　きょうは、冬至の日のこんだてでした。（明日が冬至の日です）
　　いかのみそ焼きの柚子、すいとんには、かぼちゃを蒸して
　　小麦粉、白玉粉、たまごを一緒に合わせてすいとんを作りました。
　　

【こんだて】
ごはん
はたはたのから揚げ
治部煮
れんこんのきんぴら
牛乳
※　きょうのこんだては、石川県の郷土料理を作りました。
　　治部煮は、とり肉、季節の野菜、生麩を使います。
　　とろみがあるので、体を温めてくれます。

【こんだて】
ごはん
れんこんハンバーグ
きのこスパゲティ
たまごスープ
牛乳
※　きのこスパゲティには、桧原村産の大凧しめじを
　　使いました。大きくふっくらしている「しめじ」
　　でした。今日はひまわり学級がバイキング給食を
　　楽しみました。

【こんだて】
シナモントースト
白菜のクリーム煮
オニオンドレッシングサラダ
早香
ジョア
※　長沼町の菱山さんが作ってくれた「白菜」を
　　使ってクリーム煮を作りました。
　　今日はたて割り給食で、異学年と交流ができ、楽しく
　　食べていました。
　　

【こんだて】
ほうとううどん
じゃがもち
玉こんにゃくのみそ田楽
おかかキャベツ
牛乳
※　ほうとうは、山梨県の郷土料理です。野菜、きのこ、山菜など
　　具だくさんの食材に幅広のめんをみそ味で煮込んだものです。
　　寒い日には体を温めてくれます。

【こんだて】
カレーライス
チキンカツ
すまし汁
キャベツとブロッコリーのサラダ
牛乳
※　キャベツ・にんじん・ブロッコリーは地場産を
　　使いました。とりたてなので新鮮で水みずしく、
　　甘みもあります。

【こんだて】
麦ごはん
豆腐のうま煮
茎わかめの生姜炒め
揚げボールの甘辛煮
牛乳
※　うま煮は、とうふ、野菜などたくさんの種類が食べられます。
　　炒めて煮るので味もよく、水溶き片栗粉でとろみをつけたので、
　　体があたたまる一品です。

【こんだて】
ごはん
白身魚のチーズパン粉焼き
じゃがコーンソテー
ＡＢＣスープ・牛乳
※　チーズパン粉焼きは、粉チーズ、オリーブ油、レモン汁、
　　パセリを合わせメルルーサの切身にのせてオーブンで
　　焼きました。パン粉のカリッとした食感とチーズの風味がする
　　一品です。２年２組さんがバイキング給食を楽しみました。
　　
　　
　　

【こんだて】
ごはん
えのきの佃煮
鮭の塩焼き
八王子産しょうがの鶏団子汁
牛乳
※　地場産のしょうがを使って団子汁を作りました。
　　しょうがは体を温めてくれる働きがあります。

【こんだて】
スープスパゲティ
温野菜サラダ
フレンチポテト
りんごのカラメル風
牛乳
※　きょうのスープは、クリーム味にしました。
　　スパゲティと合わせて食べるとまろやかな味で
　　子供たちもよく食べていました。
　　

【こんだて】
海鮮豆腐どんぶり
わかめスープ
手作り魚ナッツ
紅マドンナ
牛乳
※　魚ナッツは、調理員さんが、さとう、しょうゆ、みりん、白ごま、
　　グラニュー糖を煮立たせて、いりこ、アーモンド、白ごまと
　　あわせました。おやつにもぴったりです。
　　

【こんだて】
菜めし
おでん
きなこ豆
牛乳
※　大根葉を使った菜めしに、具材がたくさん入ったおでんは
　　じゅくり煮込んだので味がしみ込んでいました。
　　

【こんだて】
チョコチップパン
とうふのミートグラタン
コンソメスープ
大根ごまサラダ
牛乳
※　スープのにんじん、サラダの大根・キャベツは
　　八王子産の野菜を使いました。使う前日に収穫した
　　新鮮野菜なので、みずみずしくておいしいです。
　　今日は２年１組さんがバイキング給食を楽しみました。

【こんだて】
ぶたキムチ丼
くずきりスープ
中華風揚げいも
牛乳
※　２年生が収穫したさつまいもを使い、
　　揚げいもを作りました。とてもホクホクして
　　おしかったです。