【こんだて】
あんかけ焼きそば
大学いも
えのきのスープ
牛乳
※　八王子産のさつまいもを使って「大学いも」を
　　作りました。甘くて、ほくほくしたさつまいもです。

【こんだて】
ごはん
のりの佃煮
焼きししゃも
みそけんちん
香味キャベツ
牛乳
※　焼きししゃもは、少しカリッと焼きあがっているので
　　よく食べてくれます。

【こんだて】
ゴマバタートースト
きのこのシチュー
フレンチきゅうり
オレンジジュース
※　マッシュルーム・じめじ・えのきたけなど「きのこ」が
　　たっぷり入ったクリーム味のシチューは、こくがあり
　　まろやかに仕上がりました。

【こんだて】
ビビンバ
わかめスープ
ポップビーンズ
牛乳
※　ポップビーンズは、乾燥大豆を煮て、片栗粉をまぶして
　　油で揚げました。児童に人気のメニューです。

【こんだて】
さんまのかば焼き丼
大根のみそ汁
キャベツの浅漬け
牛乳
※　旬のさんまでかば焼きにしました。さんまの開きに調味料で
　　下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げました。
　　しょうゆ、みりん、酒などの調味料と水を煮たてて「たれ」を
　　作り、揚げたさんまにからめると「おいしい」かば焼きが
　　できます。

【こんだて】
里芋ごはん
ホッケの塩焼き
根菜汁
小松菜と油揚げの煮びたし
牛乳
※　根菜汁は、れんこん、ごぼう、にんじん、大根などの
　　根菜たっぷりの汁ものです。

【こんだて】
しょうゆラーメン
キャンデイーポテト
海そうサラダ
牛乳
※　今日のラーメンの「だし」は、削り節と煮干しを使い
　　ました。香りと風味豊かな味に仕上がりました。

【こんだて】
ごはん
とりの七味焼き
筑前煮
みそ汁
牛乳
※　筑前煮は、ごぼう、れんこん、にんじんなどの根菜類と
　　とり肉、ちくわなど沢山の種類が入った煮物です。
　　

【こんだて】
マーボー丼
わかめスープ
ピリカラ白菜
牛乳
※　今日のマーボー豆腐には、八丁みそを使いました。八丁みそは、
　　愛知県岡崎市八丁町で作られるので八丁みそといいます。
　　うま味のあるみそです。

【こんだて】
手作りツナコーンパン
ポークと豆のトマト煮
オレンジポンチ
牛乳
※　今日のパンは、調理員さんが生地から成型し焼いた
　　手作りりです。生地作りが大変ですが、調理員さんが
　　愛情込めてこねてくれました。

【こんだて】
ごはん
さばの風味焼き
とん汁
キャベツの梅風味
牛乳
※　具だくさんで体が温まる「とん汁」は、肌寒い日に
　　おいしく、栄養もとれる一品です。

【こんだて】
ごはん
とり肉と野菜の炒め物
里芋のすまし汁
月見だんご
牛乳
※　すまし汁には、つきみの型のかまぼこを入れました。
　　お団子は給食室で作った手作りです。

【こんだて】
秋の彩りごはん
いかの香味焼き
けんちん汁
牛乳
※　今日のこんだては、栗、きのこなど秋の味覚を楽しめる
　　メニューです。ごはんのむき枝豆の「みどり」が目でも
　　楽しませてくれます。

【こんだて】
ガーリックライス
あじのトマトソース
コーンとたまごのスープ
牛乳
※　ガーリックライスは、にんにくのスライスを油で
　　じっくり炒め、炊きあがったごはんに混ぜました。
　　にんにくの香りがほどよくきいています。

【こんだて】
ジャージャーめん
チンゲン菜と豆腐のスープ
巨峰
牛乳
※　ジャージャめんは、蒸し中華めんをオーブンで焼き、
　　その上に肉みそともやしをのせました。
　　肉みそに茹でた大豆をいれることもあります。

　　

【こんだて】
チキンカレー
野菜のピクルス
オニオンスープ
牛乳
※　にんじん、大根、きゅうりでピクルスを作りました。
　　酸味と甘みが程よくて子供たちもよく食べていました。

【こんだて】
古代ごはん
さわらの照り焼き
厚揚げとぶた肉のみそ炒め
きのこ汁
牛乳
※　古代ごはんは、昔はお祝いの時に食べられていました。
　　今の、お赤飯のルーツと言われています。

【こんだて】
枝豆ごはん
ますの塩焼き
いものこ汁
山形玉こん煮
牛乳
※　今日のこんだては、山形の郷土料理を給食に
　　取り入れました。枝豆ごはんは、白いごはんに
　　緑色の枝豆が映えてきれいです。

【こんだて】
じゃがいもごはん
豆あじのから揚げ
豆腐とぶた肉の煮物
しょうがきゅうり
※　今日はたて割り給食でした。昨日から打越中の２年生が職場体験で
　　来ていました。楽しそうに話しながら給食を食べていました。

【こんだて】
ソフトフランスパン
なすとマカロニのグラタン
トマトとたまごのスープ
りんごジュース
※　秋なすとマカロニを使い、グラタンを作りました。
　　ルーは、調理員さんが小麦粉、バター、サラダ油、牛乳で
　　作った手作りです。