引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのきゅうしょく６月２７日(月）
ごはん 豆あじの南蛮漬け じゃがいものそぼろ煮 いんげんのごま和え 牛乳 ※ 豆あじは小あじとも言います。片栗粉をつけて油で揚げ、 南蛮のたれをかけました。骨までよく揚がっていて まるごと食べられます。 きょうのきゅうしょく６月２４日（金）
エッグカレー グリーンサラダ フルーツヨーグルト ジョア ※ 今日のエッグカレーの「エッグ」は、うずらのたまごです。 きょうのきゅうしょく ６月２３日（木）
梅ちりごはん ホッケの塩焼き いりどり かきたま汁 牛乳 ※ 梅干しの酸味は、体の疲れをとってくれて、 蒸し暑いこの時期にぴったりの一品です。 きょうのきゅうしょく ６月２２日（水）
チャーハン 海鮮いが蒸し 春雨スープ 牛乳 ※ もち米をだんごのまわりにつけて 蒸しました。もちごめが、栗の「いが」に見えるので いが蒸しとつけられました。 きょうのきゅうしょく ６月２１日（火）
ごはん ホキのごまがらめ もずくのみそ汁 ピリカラきゅうり 牛乳 ※ ピリカラきゅうりは、きゅうりを使った料理の中でも よく食べてくれます。一味唐辛子の辛みが蒸し暑い日には 食欲を引き立ててくれます。 きょうのきゅうしょく ６月２０日（月）
コッペパン 八王子ナポリタン 野菜のスープ煮 メロン 牛乳 ※ 八王子ナポリタンは、八王子のご当地グルメで 「はちナポ」といいます。ナポリタンに刻み玉ねぎを のせて食べる。八王子産の野菜を使い、作るのが 特徴です。 きょうのきゅうしょく６月１７日（金）
主食・主菜・飲み物のリザーブ給食 主菜・・ごはん＆チョコチップパン 主菜・・とりのから揚げ＆ぶた肉の石垣揚げ おかず・・コーンサラダ・わかめスープ 飲み物・・りんご・オレンジ・パイン・のむヨーグルト きょうのきゅうしょく６月１６日（木）
とりごぼうピラフ タンドリーフィッシュ ＡＢＣスープ じゃがコーンソテー 牛乳 ※今日の魚は「ホキ」を使い、カレー粉、ヨーグルト、しょうゆなどの 調味料で下味をつけてオーブンで焼きました。 きょうのきゅうしょく 6月15日（水）
皿うどん 浦上そぼろ おしるこ さくだんぼ 牛乳 ※ 今日のこんだては、長崎県の郷土料理を とり入れました。おしるこは、しっぽく料理の 最後に食べるデザートです。 きょうのきゅしょく 6月14日（火）
ごはん えのきの佃煮 さばのみそ煮 きんぴらごぼう 金時豆の甘煮 牛乳 ※ さばのみそ煮は、さばの切身をしょうが、調味料、水で 煮込みました。みそ味がしみ込んでおいしく出来上がりました。 きょうのきゅうしょく ６月１３日（月）
チキンライス じゃこサラダ じゃがいものポタージュ りんごジュース ※ チキンライスは、とり肉、にんじん、たまねぎなどの野菜を 炒めて炊いたごはんと合わせ、ケチャップで味付けしました。 きょうのきゅうしょく ６月１０日（金）
ごまごはん あじの竜田揚げ 塩肉じゃが 白玉だんごの黒蜜かけ 牛乳 ※ 白玉だんごに八王子産の桑の葉の粉を 入れて作りました。淡い緑色の白玉だんごで きれいでした。今日は１年生の保護者の方を 対象に給食試食会をしました。 きょうのきゅうしょく ６月９日（木）
切り干しごはん 赤魚の香味焼き ゆばのすまし汁 青菜のごま和え 牛乳 ※ 胡麻和えは、ほうれん草、にんじん、もやしなどの野菜を 白ねりごま、いりごま、さとう、みりん、しょうゆなどの 調味料で和えました。 きょうのきゅうしょく ６月７日（火）
ごはん 照り焼きチキン 具だくさんきのこ汁 ピリカラ茎わかめ 牛乳 ※ きのこ汁には、八王子産野菜、加住町の生しいたけ、長沼町の だいこんを使い作りました。生しいたけ、しめじ、えのきたけと きのこがたっぷりはいったみそ仕立ての汁ものです。 きょうのきゅうしょく ６月６日（月）
ごはん とうふハンバーグのおろしソース ミックスソテー コンスープ 牛乳 ※ ミックスソテーは、じゃがいも、にんじん、コーン、いんげんなどの 野菜とベーコンを油で炒め塩、こしょうの味つけをしました。 きょうのきゅうしょく ６月３日（金）
かみかみごはん さわらのみそ焼き じゃがいものみそ汁 もやしの辛味和え 牛乳 ※ 明日、４日（土）は歯の虫歯予防デーです。今日のごはんは、 よくかんで食べてもらうように、ちりめんじゃこを入れました。 きょうのきゅうしょく ６月２日（木）
ナン タコス（茹でキャベツ添え） ジャーマンポテト チンゲン菜のスープ・牛乳 ※ タコスはメキシコを代表する料理です。 トルティーヤ（とうもろこしを粉にして焼いたパン）に サルサソース、ぶた肉やトマト、ピーマンなどを炒めた 具をのせて巻いて食べる軽食です。給食では、丸いナンの上に 具、キャベツをのせて食べました。 きょうのきゅうしょく６月１日（火）
麦ごはん さんまのかば焼き 田舎汁 わかめのにんにく炒め 牛乳 ※ さんまのかば焼きは、調味料に漬けたさんまの開きに 片栗粉をつけて油で揚げ、たれをかけました。 甘辛のたれがさんまにしみ込んでおいしいです。 きょうのきゅうしょく ５月２７日（金）
とりごぼうピラフ 魚のマスタード焼き 春野菜のスープ 牛乳 ※ じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツなどの 春野菜を使ったスープは、野菜の甘みがあり、 春のやさしい香りが楽しめるスープです。 きょうのきゅうしょく ５月２６日（木）
ごはん かつおの竜田揚げ ぐる煮 若玉スプ 牛乳 ※ ぐる煮とは、高知県の郷土料理です。ぐる煮の 「ぐる」とは、地元のことばで一緒、仲間という 意味です。いろいろな野菜を一緒に煮込んで作る 煮物です。 |