【こんだて】
チャーハン
ワンタンスープ
海鮮いが蒸し
牛乳
※　いが蒸しは調理員さんが1個1個海鮮肉だんごのまわりにもち米を
　　つけて蒸しました。

【こんだて】
ドライカレー
わかめサラダ
ごぼうチップス
牛乳
※　今が旬のしんごぼうを使い、ごぼうチップスを作りました。
　　新ごぼうは香りがよく食べても柔らかいです。

【こんだて】
ごはん
あじのさんが焼き
肉じゃが
茎わかめの炒め物
牛乳
※　さんが焼きは千葉県の房総半島の漁師料理です。
　　あじのすり身とたらのすり身に野菜、みそなどの
　　調味料を加えて混ぜ合わせ小判型にしてオーブンで
　　焼きました。

【こんだて】
ごはん
鯖のごまみそ煮
かきたま汁
うどのきんぴら
牛乳
※　今日のうどのきんぴらに使った「うど」は立川産の東京うどです。
　　立川市は東京うどの生産が一番おおいいです。今が旬の「春うど」は、
　　香りがよく、しゃきしゃきとした歯ごたえがあります。　　

【こんだて】
中華ちまき
みそラーメン
黒糖ナッツ
カラーオレンジ
牛乳
※　中華ちまきは、炒めた具にもち米、調味料を加えたものを
　　竹の皮に包み蒸しました。１個、１個調理員さんが包んで
　　くれました。画像１は、中華ちまきが蒸しあがったものです。

【こんだて】
グリンピースごはん
厚焼きたまご
グーフイリチー
とうふ汁
牛乳
※　グリンピースは、２年生、ひまわりの１・２年生がさやむきしてくれ
　　ました。一生懸命さやから「豆」をだしてくれました。