【こんだて】
八王子ナポリタンサンド
サーモンのハーブ焼き
野菜のスープ煮
プラム
牛乳
※　八王子ナポポタンサンドは、ナポリタンの上に刻み玉ねぎをのせ
　　パンにはさんで食べます。給食では、刻んだ玉ねぎを炒めました。
　　玉ねぎは、長沼町の菱山さんの畑でとれたものを使いました。
　
　　

【こんだて】
山菜おこわ
赤魚の香味焼き
ゆばのすまし汁
ピリカラきゅうり
牛乳
※　ゆばのすまし汁に富士山型かまぼこをいれました。
　　かまぼこの　山麓は黄緑色、山腹から山頂までは白色
　　です。澄んだ汁の中に色がはえていました。こども達も
　　かまぼこを探しながらたべていました。
　　　

【こんだて】
きなこ揚げパン
肉だんごスープ
生揚げの中華煮
びわ
牛乳
※　きなこ揚げパンは、給食のメニュー中でも人気が
　　あります。パンを油で揚げ、きなこ砂糖をたっぷり
　　まぶしてあります。
　　

【こんだて】
コロンビア風チキンライス
白身魚のピザ焼き
アヒアコ
さくらんぼ・ジョア（ピーチ味）
※　今日のこんだては、サッカーのワールドカップで日本と対戦した
　「　コロンビア料理」をとり入れました。チキンライスは
　　パプリカ、ターメリックで味付けした、チキンライスです。
　　アヒアコはコロンビアの伝統料理で、じゃがいもと鶏肉を使う
　　クリームスープです。

【こんだて】
五目うどん
焼きじゃがもちのくるみソース
和風サラダ
プラム
牛乳
※　焼きじゃがもちは、じゃがいもを蒸してつぶし、長芋、コーン、調味料を
　　加えてまぜあわせ、小判型に作りオーブンで焼きました。軽く焼き
　　くるみソースをぬって焼きあげました。くるみソース（みそ味）の
　　香りが味を引き立てていました。
　　

【こんだて】
梅ごはん
とうふの旨煮
青菜とじゃこの炒め物
牛乳
※　黄色く熟した梅の実を塩につけて干すと梅干しができます。
　　梅干しは日本で食べられている伝統的なつけものの一つです。
　　今日は、梅干しを細かく刻み、米と一緒に炊き込みました。
　　
　

【こんだて】
ソフトフランスパン
ムサカ
ミネストローネ
きゅうりのフレンチソース
牛乳
※　今日のこんだては、ワールドカップメニューです。
　　日本と第２戦目の相手国、ギリシャの「ムサカ」を
　　とりいれました。ムサカは、トマト味のじゃがいも、
　　なすを重ねて、その上にホワイトソースをかけて焼く料理です。

【こんだて】
とりごぼうごはん
桜えびの卵焼き
みそ汁
キャベツと油揚げごま和え
牛乳
※　桜えびは、5月から6月にかけて、静岡県の駿河湾で獲れます。
　　獲れたての桜えびは、さくら色にかわるので、「海の宝石」と
　　呼ばれています。

【こんだて】
ごはん
肉どうふ
アーモンドふりかけ
ベイクドポテト
牛乳
※　給食の「ふりかけ」は、その時々に応じて、ごま・かつおぶし粉
　　ちりめんじゃこなどの材料を使い、しょうゆ、みりんなどの調味料と
　　合わせて作る、手作りふりかけです。
　　

【こんだて】
スープスパゲティ
和風サラダ
黒ごまケーキ
牛乳
※　今日のスープスパゲティは、けずり節と昆布を使い、
　　「だし」をとりました。さっぱりと食べれて、梅雨の
　　時期にピッタリなメニューではないでしょうか。　　

【こんだて】
ビビンバ
もずくスープ
揚げさつまのアーモンドがらめ
さくらんぼ
牛乳
※　今日のモズクスープには、溶きたまごを入れて、「こく」と
　　「まろやかさ」をだしました。
　　

【こんだて】
ガーリックライス
魚のバーベキュー焼き
コーンポテト
ペペスープ（コートジボワール風ブイヤベース）
メロン・牛乳
※　今日のこんだては、　サッカーのワールドカップで日本と初戦国の
　　コートジボワール料理をとりいれました。ペペスープは、たら、いか、なす、
　　ズッキーニなどの材料を煮込みました。
　　今日は、１年生の保護者の方を対象に給食試食会を行いました。

【こんだて】
パンプキンパン
とりの塩焼き（シェラスコ）
グリーンサラダ
フェジョアーダ（アフリカから伝わった豆と肉を煮込んだものでブラジルで
　　　　　　　　よく食べられる料理のひとつです）
バレンシアオレンジ
牛乳
※　今日のこんだては、１５日（日）から始まるサッカーの
　　ワールドカップにちなみ、開催国のブラジル料理を献立にとりいれました。
　　

【こんだて】
さんまのかば焼き丼
にらたまみそ汁
煮びたし
小玉スイカ
牛乳
※　にらたまみそ汁は、溶き卵を入れると、にらの独特な香りを
　　和らげて、こくのある味に仕上がります。
　

【こんだて】
スパゲティミートソース
わかめスープ
ミニあじさいケーキ
牛乳
※　　　６月から７月にかけてきれいな花を咲かせてくれる
　　　　あじさいの花をイメージしたケーキを給食で作りました。
　　　　すりおろした、にんじんの生地にさつまいもを花に見立てました
　　　　季節を感じられる一品です。　　　

【こんだて】
きびごはん
鯖のマーマレード焼き
じゃがいものみそ汁
いんげんのごま和え
びわ
牛乳
※　みそ汁の、じゃがいも（北あかり）と玉ねぎは長沼小の近くで野菜などを
　　作っている「菱山史郎さん」の畑で作ったものを使いました。
　　

【こんだて】
セサミパン
マカロニグラタン
オニオンスープ
ビーンズサラダ
オレンジジュース
※　今日のグラタンに、今が旬のグリーンアスパラを入れました。
　　シャキとした食感とアスパラのグリーン色が鮮やに仕上がって
　　いました。オニオンスープの玉ねぎは、長沼町の菱山史郎さんが
　　作ってくれた、採れたての新玉ねぎを使いました。

【こんだて】
二色丼
ちくわのマヨネーズ焼き
じゃがいもの中華煮
牛乳
※　ちくわのマヨネーズ焼きは、ちくわを縦に切り、青のり、かつお節粉
　　とマヨネーズ、生クリームを合わせたソースをちくわにからめて、
　　オーブンで焼きました。味もまろやかで、こくがあり美味しかったです。
　　

【こんだて】
かみかみ高菜ごはん
ししゃものカレー揚げ
ほうれん草のごま和え
みそ汁
牛乳
※　今日、6月４日は「虫歯予防デー」です。食べる時によくかむことで、
　　虫歯になりにくい、丈夫な歯にしてくれたり、食べ物本来の味を
　　確かめることができます。今日のこんだてでも、よく噛んで食べれる
　　給食をとり入れました。

【こんだて】
えびチリ焼きそば
春雨スープ
もやしのナムル
牛乳
※　えびチリは、えびに片栗粉をまぶして、油で揚げ、たけのこ
　、長ねぎなどの材料、チリソース、とうばんじゃんなどの調味料と
　　一緒にあわせました。辛みを控えめに仕上げました。