引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのこんだて １月２０日（月）
ゆかりごはん 焼き魚（鮭） 柚子大根 豚汁 果物 牛乳 毎年、１月２４日〜１月３０日は「全国学校給食週間」です。山形県鶴岡市の忠愛小学校で初めてだされた給食がおにぎりとしお鮭でした。今日はその時の献立のように、ごはんと焼き鮭の給食です。今週は、給食の歴史の推移が分かるような献立をだします。給食の時間には、保健給食委員さんたちによる学校給食週間の紙芝居も行う予定です。楽しみにしていてくださいね。 きょうのこんだて １月１７日（金）
ツナポテトサンド 野菜オムレツ バーモンドソース ＡＢＣスープ 牛乳 今日は、八王子産のほうれんそうがたっぷり入った野菜オムレツを作りました。ほうれんそうは、気温が冷え込むと葉がやわらかくなり味が濃くなっておいしくなります。ほうれんそうの他にも、大根、白菜、ブロッコリー、小松菜、きゃべつ、長ねぎ、かぶ、にんじんなどが、今が旬の冬野菜です。今月は、八王子産の冬野菜をたくさん使っています。とくに、さ来週は「地場野菜ＷＥＥＫ」で、八王子産野菜を使ったメニューがたくさん登場します。新鮮な野菜でビタミンＣをしっかり摂って、かぜなどに負けないようにしましょう。 きょうのこんだて １月１６日（木）
鶏そぼろどん 田舎汁 金時豆の甘煮 牛乳 今日は人気のどんぶりメニューです。鶏肉と卵の二種類のそぼろを作りました。ごはんにもりつけて、刻みのりをかざって食べましょう。今日は今年はじめての縦割り交流給食です。みんなで楽しく食べましょう。 きょうのこんだて １月１５日（水）
小豆入り五穀ごはん 豆腐の田楽風焼き 磯香和え みぞれ汁 牛乳 １月１５日は小正月です。この日は、小豆粥を食べる風習があります。小豆の赤が邪気をはらい、万病を防ぐといわれているからです。給食室では、この１年みなさんが健康でいられることを願って、小豆入りの五穀ごはんを炊きました。残さず食べて、体の内から健康になりましょう。 きょうのこんだて １月１４日（火）
きのこごはん ぶりのマーマレード焼き しんじょのお吸い物 果物（みかん） 牛乳 ぶりは、成長によって名前がかわる出世魚といわれ、縁起のよい魚といわれます。今日はマーマレードジャムをつかったたれに漬け込んで、ごまをたっぷりふって焼きました。主菜、副菜、汁物、牛乳とまんべんなく食べる習慣をつけましょう。 きょうのこんだて １月１０日（金）
五目うどん 巾着もち きびなごのからあげ ごま大根 牛乳 １月１１日は「鏡開き」です。お正月の間、神様にお供えしてあった鏡もちをさげて、手や小づちで割って食べるお正月の行事です。一年をおだやかにすごせる力を歳神様からいただく気持ちで食べるもので、お正月の終わりを意味します。もちは、歳神様が宿っているといわれているので、神様と縁を切らないように「割る」や「くだく」とはいわずに「開く」という縁起のよい表現をします。給食では、鏡びらきに合わせて巾着もちを作りました。五目うどんにのせて食べましょう。 きょうのこんだて １月９日（木）
七草雑炊 赤魚の香味焼き ごまみそ炒め 大学芋 牛乳 １月７日に７種類の野草が入ったかゆを食べると、その１年は病気をしないといわれています。消化のよい七草がゆは、お正月のお祝い料理を食べて疲れた胃を休める意味もあります。春の七草は、地方によって異なりますが「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・すずな・すずしろ・ほとけのざ」を指すのが一般的です。給食では、みんなの健康を祈って七草雑炊を作りました。 |
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