引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのこんだて １１月２１日（木）
スープスパゲティ かりかりベーコンサラダ チーズケーキ りんごジュース 今日は、今年度第５回目のたてわり交流給食です。おたのしみのデザートに、給食室でチーズケーキを焼きました。楽しい会食にしてくださいね。 きょうのこんだて １１月２０日（水）
根菜ピラフ ししゃもの磯辺フライ 和風きのこスープ 牛乳 ししゃもは、頭からしっぽまで骨ごと食べられるので、カルシウムがしっかり摂れます。今日は油で揚げているので、より食べやすく、青のりの風味も豊かですね。頭から食べると頭がよくなる！しっぽから食べると足が速くなる！と言われています。今日も、よく噛んで食べましょう。 きょうのこんだて １１月１９日（火）
カレーライス ポテチサラダ 牛乳 今日は、２年生のリクエスト献立です。２年生の人気ナンバー１は、カレーライスでした。アンケートの結果ベスト３は、カレーライス１３票、大学芋９票、ドライカレー５票、やさいチップス５票でした。他にも、えびピラフ、スパゲティミートソース、ラーメン、揚げパン、冷凍みかん、八王子ラーメン、野菜リゾット、マーボー豆腐、ベーコンポテトパイ、ブルーベリーマフィン、なめこ汁、しらすごはん、クリームスパゲティ、チキンカレー、マーボーなす麺、パンプキングラタン、えびフライ、クリームシチュー、豚汁、白いスープ、りんごジュースなど、たくさんのリクエストがありました。 きょうのこんだて １１月１５日（金）
ごぼう寿司 フィッシュバーグ キャンディポテト 秋のすまし汁 牛乳 １１月１５日は、子どもの成長を祝う「七五三」です。昔から、３歳で髪をのばしはじめる「髪おき」、５歳で男の子が袴をつける「袴着」、７歳で女の子が帯をつける「帯とき」のお祝いが行われてきました。今日は、長寿の願いを込めて食べられる「千歳飴」をイメージして、甘いキャンディポテトを作りました。また、今日１５日は「昆布の日」でもあります。ごぼう寿司に昆布の入った、七五三のお祝い献立です。 きょうのこんだて １１月１４日（木）
きのこごはん いかの松ぼっくり煮 しんじょのお吸い物 果物（みかん） 牛乳 今週末の土日は、八王子のいちょう祭りですね。いちょうの果実を「ぎんなん」といい、粒の大きさによって、藤九郎、久寿、金兵衛、喜平などの種類があります。今日は、きのこごはんにぎんなんを入れました。ぎんなんも、秋の味覚のひとつです。今が旬のおいしさを味わってください。 きょうのこんだて １１月１３日（水）
開化丼 きゃべつときゅうりのしらすあえ みそ汁 果物（姫りんご） 牛乳 開化丼は、どんぶりごはんに、牛肉と玉ねぎの甘辛煮をのせたものです。文明開化の時期に、外国から日本へやってきた玉ねぎと、それまではあまり食べられなかった牛肉を使って作るところから、「開化（花）丼」という名前がつきました。鶏肉以外のお肉と卵で作ることから、「他人丼」ともよばれます。今日は、カップに入った卵とじを、自分でごはんにのせてどんぶりを作ります。 きょうのこんだて １１月１２日（火）
カレーうどん 海鮮しゅうまい 春雨サラダ 果物（みかん） 牛乳 今日は、海鮮しゅうまいを作りました。たらのすり身とむきえびなどをねばりがでるまでよくこねて、ひとつひとつしゅうまいの皮に包んで蒸しました。給食室では、ぎょうざ、肉だんご、ハンバーグ、グラタン、カップケーキ、白玉だんごなど、すべてを手作りしています。大変な作業ですが、みんなが喜んでくれる姿を思いうかべながら頑張っています。 きょうのこんだて １１月１１日（月）
ごはん 鮭の塩焼き 野菜炒め 豚汁 牛乳 鮭を漢字で書くと、魚偏に十一十一と書くことから、１１月１１日は「鮭の日」とされています。鮭をつかった郷土料理は各地にたくさんあります。給食にも、北海道や東北地方の郷土料理「石狩汁」や「鮭のちゃんちゃん焼き」などが登場しますね。今日は、鮭をしっかり味わってもらえるように、鮭を塩焼きにしました。ごはんと一緒においしく食べましょう。 きょうのこんだて １１月８日（金）
たこめし きんぴら さつま汁 ごまめナッツ 牛乳 今日、１１月８日は「いい歯の日」です。いつまでも、おいしく楽しく食事をするために、口の中の健康を保ってほしいとつけられました。給食では、かみごたえのある食物せんいがたっぷりのきんぴらや、カルシウムたっぷりのごまめナッツ、よくかんで食べてほしいたこめしを作りました。 きょうのこんだて １１月７日（木）
きびごはん 千草焼き（チーズ入り） 根菜煮 大豆と昆布の佃煮 牛乳 今日、７日は立冬です。暦のうえでは、冬のはじまりの日です。実際には、まだ秋ですが、このころから木枯らしが吹いて木々の葉が落ち始め、日も少しづつ短くなっていきます。今日は、体を温める働きのあるにんじんやごぼう、大根、れんこんなどの根野菜で煮物を作りました。栄養のある食事をしっかり摂って、これから訪れる冬の寒さに負けない体をつくっていきましょう。 きょうのこんだて １１月６日（水）
きなこ揚げパン クリームシチュー フレンチサラダ のむヨーグルト（ストロベリージョア） 今日は、ひまわり学級のリクエスト献立です。ひまわり学級の人気ナンバー１は、きなこ揚げパンでした。アンケートの結果ベスト３は、きなこ揚げパン５票、茎わかめのにんにく炒め４票、スパゲティミートソース２票、ドライカレー２票、えびピラフ２票、ＡＢＣスープ２票でした。他にも、ツナビーンズパン、クロワッサン、ココアパン、ソフトフランスパン、五目ごはん、わかめごはん、チキンカレー、グラタン、野菜スープ、豚汁など、たくさんのリクエストがありました。 きょうのこんだて １１月５日（火）
五目チャーハン ナムル 肉団子ときのこのスープ 果物（みかん） 牛乳 ナムルは韓国の家庭料理です。日本では、ビビンバの具につかわれることで有名ですが、野菜をゆでて調味料やごま油で味つけしたものをいいます。野菜をしっかり食べて体の調子を整えましょう。 きょうのこんだて １１月１日（金）
ひじきごはん ごぼうハンバーグ チンゲン菜のスープ 果物（巨峰） 牛乳 今日は、旬のごぼうをたくさん入れてハンバーグを作りました。ごぼうは、食物せんいが豊富で、シャキシャキとした歯ざわりが楽しめます。世界中をみても、ごぼうを食べる習慣のある国はあまりないようですが、日本では古くから家庭料理の材料としてかかせない野菜ですね。 |
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