・・★・・献立名・・★・・

　　　　五目チャーハン
　　　　ナムル
　　　　肉団子ときのこのスープ
　　　　果物（みかん）
　　　　牛乳

　ナムルは韓国の家庭料理です。日本では、ビビンバの具につかわれることで有名ですが、野菜をゆでて調味料やごま油で味つけしたものをいいます。野菜をしっかり食べて体の調子を整えましょう。

　　・・★・・献立名・・★・・

　　　　ひじきごはん
　　　　ごぼうハンバーグ　
　　　　チンゲン菜のスープ
　　　　果物（巨峰）
　　　　牛乳

　今日は、旬のごぼうをたくさん入れてハンバーグを作りました。ごぼうは、食物せんいが豊富で、シャキシャキとした歯ざわりが楽しめます。世界中をみても、ごぼうを食べる習慣のある国はあまりないようですが、日本では古くから家庭料理の材料としてかかせない野菜ですね。