引き続き早寝、早起き、朝ごはんを、お願いします。
きょうのこんだて ７月８日（月）
ごはん 鯖の辛味噌焼き 大根の煮物 えのきの佃煮 牛乳 今日の魚は「さば」です。さばの名前は、小さい歯が多いところから、小（さ）歯（ば）とつけられたそうです。さばは、焼き魚としてはもちろんのこと、みんなも大好きなみそ煮やしめさば、さば寿司など、いろいろな料理でおいしく食べられていますね。頭がよくなる！といわれる青魚のひとつでもあるので、皮も全部食べてしまいましょう。 きょうのこんだて ７月５日（金）
かきあげ丼 七夕汁 くるみ小女子 牛乳 ７月７日は七夕です。少し早いですが、今日の給食は七夕献立です。七夕汁は、そうめんを天の川、オクラを星、にんじんを短冊に見立てて作りました。七夕にそうめんを食べると、病気にならないといわれています。織姫がはた織りの姫であることから、このよううな言い伝えができました。今日は、七夕汁に星型のラッキーにんじんが入っています。当たった人は、いいことあるかも？ きょうのこんだて ７月４日（木）
えびチャーハン 回鍋肉 春雨のスープ 牛乳 回鍋肉（ホイコーロー）は、中国の四川料理のひとつです。ホイコーとは、「一度調理したものを、もう一度、鍋にもどして調理する」という意味があり、ローは、豚肉を指します。本場の中国では、野菜はにんにくの葉や芽を使うそうですが、日本では手軽に作るために、きゃべつやピーマンを使うことが多いです。暑い夏には、少しピリカラの甘みそ味に食欲がすすみますね。 きょうのこんだて
五穀ごはん いかの松笠焼き 鶏肉とじゃがいもの南蛮煮 のりの佃煮 牛乳 五穀ごはんは、栄養価の高い穀物を５種類まぜて炊いています。今日の５種類は、米、発芽玄米、もち米、きび、麦です。ミネラルや食物せんいが豊富なごはんですので、よく噛んで食べましょう。のりの佃煮は、板のりをちぎって水にひたし、しょうゆ、さとう、みりん、酒などの調味料をくわえて作ります。今回は、食欲アップのために梅干しを入れて風味づけしました。「梅はその日の難のがれ」といって、古くから日本人の健康の支えになってきました。 きょうのこんだて ７月２日（火）
ライトフランスパン 夏野菜のグラタン トマトスープ 果物（さくらんぼ） 牛乳 今日は、夏野菜をたっぷり使って、夏野菜のクリームグラタンを作りました。夏の代表的な旬野菜は、オクラ、ピーマン、冬瓜、枝豆、いんげん、かぼちゃ、ゴーヤー、とうもろこし、なす、きゅうり、トマト・・・などでしょうか。旬野菜には、栄養がぎっしりつまっているので、たくさん食べて夏バテしにくい体をつくりましょう。 きょうのこんだて ７月１日（月）
中華丼 海鮮しゅうまい 豆腐ときくらげのスープ 牛乳 さあ、いよいよ今日から７月です。好き嫌いをせずにおいしく食べて、夏の暑さに負けないようにしましょう。 きょうのこんだて ６月２８日（金）
チキンライス ウインナーのケチャップあえ きゃべつのソースがけ 三色白玉フルーツ 牛乳 みなさんは、食事にどれくらいの時間をかけていますか？一食にかける時間は、２０分から３０分。ひと口、２５回から５０回程度噛むことが理想とされています。飲み物で流し込みながら食べる「流し食べ」や、数回しか噛まないで飲みこんでしまう「早食い」は、よく噛まない代表的な食べ方です。食事は、限られた時間ですまさなければいけませんが、しっかり噛むことを意識することが大切ですよ。 きょうのこんだて ６月２7日（木）
バターロール パンプキングラタン きゅうりのフレンチドレッシング ＡＢＣスープ 牛乳 かぼちゃの旬は６月です。かぼちゃには、ビタミンＡやビタミンＣが多くふくまれていて、病気にかからないように体の調子をととのえる働きがあります。アメリカが原産地で、４００年くらい前にカンボジアから伝わってきたので「かぼちゃ」という名前がつきました。 |
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年間行事予定（訂正版）