・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　　ごはん
　　　　　親子煮
　　　　　かわりみそ汁
　　　　　ほうれんそうのごまあえ
　　　　　牛乳

　今日のおかずは「親子煮」です。そのまま食べてもいいですし、ごはんにのせて「親子どん」ふうに食べてもおいしいです。みそ汁は、高野豆腐やひじき、わかめなどの乾物を入れて、ミネラルがたっぷり摂れるようにしました。高野豆腐のみそ汁は、子どもたちにもなかなか好評でした。

　　・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　　揚げパン（きなこ・ココア）
　　　　　肉だんごときのこのスープ
　　　　　煮びたし
　　　　　果物（みかん）

　今日は、みなさんの大好きな揚げパンですね。コッペパンを油で揚げて、きなこ砂糖とココア砂糖をまぶして２種類の揚げパンを作りました。サクサクの揚げパンを作るコツは、パンが黄金色になり始めたら、さっと返して油にくぐらせ、すばやく揚げること。アーモンド粉やシナモンなどをふりかけてもおいしいですね。