うめごはん
サワラのしおこうじやき
しゅんのやさいとこんぶのおひたし
こうはくしらだまじる
くだもの(きよみオレンジ)
ぎゅうにゅう

今日の給食は『令和お祝い献立』をいただきました。

【「平成」から「令和」へ　古き良き日本の食文化を引き継ごう】

　新しい元号「令和」には、長く続く歴史と文化、
四季の美しい自然のある日本をしっかりと次の時代へと
引き継いでいく願いが込められています。
　今日の給食では、日本のいろいろな食文化を味わいます！

＜梅ごはん＞
　米は日本の食文化の中心！
万葉集の「梅花の歌」は、令和の由来の歌です。

＜塩糀焼き＞
　糀は和食に欠かせない調味料を作ります。

＜旬の野菜と昆布のおひたし＞
　四季の移ろいを旬の野菜で味わいます。
今日はキャベツのおひたしです。

＜縁起物を食べてお祝いし、願う食文化。＞
鰆(サワラ)：　出世魚と呼ばれ、成長や門出を祝います。
　昆布　　：　「よろこぶ」の語呂合わせ。
　紅白　　：　縁起がよく、おめでたい色です。

　　日本の食文化を大切に、新しい時代にも引き継いでいきましょう。