5月 7日(火)こんだて
うめごはん
サワラのしおこうじやき しゅんのやさいとこんぶのおひたし こうはくしらだまじる くだもの(きよみオレンジ) ぎゅうにゅう 今日の給食は『令和お祝い献立』をいただきました。 【「平成」から「令和」へ 古き良き日本の食文化を引き継ごう】 新しい元号「令和」には、長く続く歴史と文化、 四季の美しい自然のある日本をしっかりと次の時代へと 引き継いでいく願いが込められています。 今日の給食では、日本のいろいろな食文化を味わいます! <梅ごはん> 米は日本の食文化の中心! 万葉集の「梅花の歌」は、令和の由来の歌です。 <塩糀焼き> 糀は和食に欠かせない調味料を作ります。 <旬の野菜と昆布のおひたし> 四季の移ろいを旬の野菜で味わいます。 今日はキャベツのおひたしです。 <縁起物を食べてお祝いし、願う食文化。> 鰆(サワラ): 出世魚と呼ばれ、成長や門出を祝います。 昆布 : 「よろこぶ」の語呂合わせ。 紅白 : 縁起がよく、おめでたい色です。 日本の食文化を大切に、新しい時代にも引き継いでいきましょう。 ![]() ![]() ![]() ![]() |