・・★・・献立名・・★・・

　　　ごぼう寿司　のり
　　　豆鯵の唐揚げ
　　　冬瓜スープ
　　　牛乳

　冬瓜は、夏の代表的な旬野菜ですが、漢字では冬の瓜と書きます。これは、夏に収穫したものを冬まで貯蔵できるからだといわれています。水分が多く、ビタミンＣなども多く含まれることから、水分補給とともに夏バテや疲労回復にも効果があります。