・・☆・・献立名・・☆・・

　　　　　きなこ揚げパン
　　　　　みそすいとん
　　　　　煮ナムル
　　　　　牛乳

　「全国学校給食週間」２日目の今日は、「揚げパン」と「すいとん」です。すいとんは、小麦を水で溶いて団子にしたものです。すいとんも、今のように具だくさんのものではなく、戦争中は薄いみそ汁に浮かべて、お米のかわりとして食べられていました。昭和２５年頃から、アメリカからの寄贈小麦を使用したパンが給食にでるようになり、パン、ミルク、おかずの完全給食が８大都市で実施されるようになりました。