1月29日の給食かぶスープ 福神漬け 牛乳 今日の福神漬けは、くきわかめが入っています。 1月28日の給食おでん 小松菜の煮びたし 脱脂粉乳 牛乳 今週は全国学校給食週間です。そのため、今日は脱脂粉乳を作りました。 昔の脱脂粉乳は、上に膜ができましたが、今日のは膜はできません。 味も、昔より飲みやすくなっていました。 1月27日の給食味噌すいとん 焼きししゃも 柚子香漬け 牛乳 すいとんは、別の釜で茹でたものを、あとから加えて仕上げました。 1月26日の給食手巻き海苔 鮭の塩焼き 呉汁 野沢菜の炒め煮 牛乳 1月23日の給食わかさぎのから揚げ 味噌肉じゃが 浅漬け 牛乳 1月22日の給食鶏肉のハーブ焼き ポテトカルボナーラ カレースープ煮 牛乳 1月21日の給食ホッケの塩焼き 筑前煮 くきわかめと浸し豆のサラダ 牛乳 ホッケを給食で出したのは、初めてですが、 あぶらがあっておいしかったです。骨はありますけどね。 1月20日の給食ふりかけ 豆腐の旨煮 かわりきんぴら くだもの(みかん) 牛乳 1月19日の給食鶏肉の黒こしょう炒め ワンタンスープ 牛乳 1月16日の給食ぶりの照り焼き いりどり 三色ナムル 牛乳 1月15日の給食白菜のクリーム煮 花野菜サラダ キャンディナッツ オレンジジュース 1月14日の給食くずきりスープ ポップビーンズ くだもの(みかん) 牛乳 ポップビーンズは今回は、大豆と青大豆を使いました。 1月13日の給食白玉あずき ベークドポテト 牛乳 白玉粉を絹ごし豆腐とまぜて団子を作りました。 小さく可愛いお団子ができました。 1月9日の給食今年も安全でおいしい給食を作るため、頑張りますので よろしくお願いいたします。 七草雑炊 豆腐の田楽焼き 旨煮 くだもの(みかん) 牛乳 12月22日の給食パン(マーガリンパンロール型) タンドリーチキン コールスローサラダ コーンチャウダー 牛乳 今日、10月6日の台風による休校分の給食の 持ち帰りを米で実施しました。よろしくお願いします。 12月19日の給食わかめスープ 花野菜のカップ焼き 牛乳 12月18日の給食蓮根ハンバーグ 青菜のバター炒め 味噌汁 牛乳 12月17日の給食のっぺいじる 彩り和え 牛乳 今日の鰯は、ガチガチに凍っていました。 一枚一枚油に入れたのですが、お釜の中で くっついてしまい、身が割れてしまったのが 沢山できてしまいました。仕方なく、くずれた 鰯も使いました。ごめんなさいね。 12月16日の給食かぼちゃのキッシュ ポトフ 果物(みかん) 牛乳 今日は寒いですね。給食室も寒くて、調理員さんは、 お釜のそばにいたり、オーブンのそばにいました。 でもあまりかわらないくらい、どこにいても寒い給食室です。 12月15日の給食豆鯵の南蛮漬け 塩肉じゃが 牛乳 きのこご飯には、しめじ・舞茸・干し椎茸・牛蒡・油揚げ・グリンピースが 入っています。 今日の肉じゃがは、醤油を使わないで、砂糖・酒・塩で味付けしました。 |