パン
きんときまめいりとうふグラタン
キャベツスープ
くだもの
ぎゅうにゅう

今日の給食は『キャベツスープ』をいただきました。

≪キャベツのおはなし≫
【キャベツには・・・。】
とれる時期によって特徴があります。
春や夏秋にとれるキャベツは、葉が柔らかく水分が多いので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダなどにむいています。
冬にとれるキャベツは、葉がしっかりとしているので、
　　火を通しても煮崩れしにくく『スープ』や『ポトフ』などの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　煮る料理にむいています。

給食では、旬の八王子産のキャベツを使い作りました！