ごはん
しせんどうふ
きざみこんぶのいために
レタスとたまごのスープ
ぎゅうにゅう

今日の給食は『レタスとたまごのスープ』をいただきました。
『レタス』は初夏から夏が旬の野菜で、作る地域や栽培方法によって
長い期間収穫できます。
『スープ』に使った『レタス』は、八王子市横川町の畑で採れました。
これから八王子市内でも地場産のレタスが手に入りやすくなります。
球体になるタイプや、ならないタイプ(例サニーレタスなど)
色々と食べ比べるのもいいですね。
ちなみによく見かける球形の『レタス』は、
別名『たまちしゃ』と言われます。