4月21日(金) 献立
スパゲティミートソース
はるキャベツのサラダ くだもの ぎゅうにゅう 今日の給食は「スパゲティミートソース」をいただきました。 児童に大人気の献立で毎回食べ残しは5%以下! 給直室で約46キロの玉ねぎ、約7.5キロのにんじん、 約1キロのセロリーなどの主な野菜と豚ひき肉9.6キロ、 ホールトマト缶約15キロを朝から炒めて作ります。 焦がさないように調理員さんが熱い釜の前でずっーと 炒め続けます。調理員さんが丁寧に作ってくれた ミートソースは野菜の旨味が凝縮されて絶品です。 |