１２月９日（木）

実際の米をむいて、お米を食べてみました。
水分が１パーセント違うだけで、噛んだときの音が変わります。
音の変化に子ども達もびっくり！

そのあと、小さな白い胚芽だけをとって食べました。
何とびっくり！
「あまーい！！」