１月２０日（木）の給食
☆今日こんだて☆
・にんじんごはん ・白身魚のピリカラ揚げ ・八王子産米の粕汁 ・じゃがいもの含め煮 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・こまつな ※今日は「酒粕」のお話しです。 酒粕とは、お米を発酵させてつくった「もろみ」を しぼるとお酒と酒粕ができます。 粕汁とは、酒粕を加えて煮込んだ野菜たっぷりの汁物 のことです。 酒粕は、体をぽかぽか温めてくれるはたらきがあります。 
１月１９日（水）の給食
☆今日のこんだて☆
≪こども屋台選手権グランプリメニュー≫ ・胚芽パン ・Ｄｒ．肥沼ランチ ・アイントプフ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ながねぎ ・キャベツ 
１月１８日（火）の給食
☆今日のこんだて☆
・こぎつねうどん ・豆腐の田楽風焼き ・ほうれん草の彩り和え ・みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ほうれん草 ・こまつな ※今日のほうれん草の彩り和えは、三田村先生の 元気応援メニューです♪ 
１月１７日（月）の給食
☆今日のこんだて☆
≪和み献立・宮城県≫ ・ごはん ・かつおの仙台みそソースがけ ・はっと汁 ・パプリカのさっぱり漬け ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・だいこん 
１月１４日（金）の給食
☆今日のこんだて☆
・あずきごはん ・いかの香味焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・野菜のシャキシャキ炒め ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん 
１月１３日（木）の給食
☆今日のこんだて☆
・とりごぼうごはん ・ちくわの甘辛煮 ・かぶのみそ汁 ・煮豆 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・かぶ ※今日はかぶの葉っぱもすべて使いみそ汁を作りました♪ 
１月１２日（水）の給食
☆今日のこんだて☆
・チリコンカンライス ・フレンチサラダ ・はち米っこカップケーキ ・ジョア ★〜今日の八王子産〜★ ・にんじん ・キャベツ ・米粉 ※あけましておめでとうございます(^^♪ 今年も安全でおいしい給食作りに励みます。 よろしくお願いいたします♪ 
１２月２１日（火）の給食
☆今日のこんだて☆
≪クリスマスこんだて≫ ・パン ・チキンの照り煮 ・フレンチサラダ ・コーンと卵のスープ ・桑都カップケーキ ・ジョア ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ※今日は少し早いですが、クリスマス献立です。 桑都カップケーキは、クリスマスカラーをイメージして、 八王子産の桑の葉の粉末を生地に入れて作りました。 今日で２学期の給食が終了します。 給食運営にご協力いただきありがとうございました。 ３学期の給食は、１月１２日（水）からを予定しています。 ３学期もおいし給食作りに励みます。 どうぞよろしくお願いいたします(^^♪ 
１２月２０日（月）の給食
☆今日のこんだて☆
≪冬至こんだて≫ ・ごはん ・いかの松笠煮 ・かぼちゃのすいとん ・南蛮キャベツ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・こまつな ※１２月２２日は「冬至」です。 今日は少し早いですが、冬至献立です。 
１２月１６日（木）の給食
☆今日のこんだて☆
・きびごはん ・あじのねぎ塩焼き ・のっぺい汁 ・ビーフン炒め ・みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ※今日は「みかん」のお話です。 みかんの仲間は「かんきつ類」と呼ばれ、世界中にいろいろな 種類があります。 日本の冬によく食べられている温州みかんは、日本で生まれた かんきつ類です。 みかんには、肌をきれいにしたり、かぜを予防する働きのある ビタミンＣやおなかの調子をととのえる食物繊維も入っています。 
１２月１５日（水）の給食
☆今日のこんだて☆
≪山梨こんだて≫ ・カツ丼 ・じゃがいもとひじきの煮物 ・いもがらのみそ汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ・だいこん ※今日は、山梨県の郷土料理です。 いもがらは、さといもや、はすいもの葉と茎の間の部分 である「ずいき」の皮をむいて干したものです。 保存がきくので、１年を通して煮物やきんぴら、みそ汁 など様々な料理に使われます。 今日は、みそ汁にしました。 
１２月１４日（火）の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・タンドリーフィッシュ ・ジャーマンポテト ・ふゆ🍅はちナポスープじたて ・みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ブロッコリー ・キャベツ 
１２月１３日（月）の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・青菜の炒め煮 ・おでん ・ごぼすけ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・だいこん 
１２月９日（木）の給食
☆今日のこんだて☆
・スパゲティミートソース ・白菜スープ ・スイートポテト ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・はくさい ・さつまいも 
１２月８日（水）の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・ちくわのマヨネーズ焼き ・八王子産しょうがの鶏団子汁 ・わかめとツナの和え物 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・しょうが ・はくさい ・きゅうり 
１２月７日（火）の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・鯖のマーマレード焼き ・ミックスソテー ・八王子産のブロッコリーのクリームスープ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ブロッコリー ・はくさい ※今日は「ブロッコリー」のお話です。 ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」を意味し キャベツの仲間です。 涼しい気候を好み、八王子市では８月の終わりごろに タネを植え、１１月〜１２月にたくさん収穫できる ように作られています。 ブロッコリーのふんわりした緑色の部分は、花の「つぼみ」 が集まったものです。 
１２月６日（月）の給食
☆今日のこんだて☆
・ひじきごはん ・千草焼き ・呉汁 ・小松菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・だいこん 
１２月３日（金）の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・マーボー豆腐 ・わかめときのこのスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・にんじん ※今日は、栄養たっぷりの大豆でポップビーンズ を作りました。 ゆでた大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げて塩と 青のりをまぶしました。 
１２月２日（木）の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・れんこんとひじきのハンバーグ ・切干大根の煮物 ・みそ汁 ・みかん ・牛乳 ※今日は、今が旬のれんこんを使ってハンバーグを 作りました。 れんこんは、食感を感じられるように粗みじんに して加えました。 
１２月１日（水）の給食
☆今日のこんだて☆
・五穀ごはん ・ししゃものカレー焼き ・すき焼き風煮もの ・野菜のおかか和え ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・はくさい 
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