☆今日のこんだて☆

　　　　　≪高尾山御膳≫
　　　　・天狗ごはん
　　　　・高尾揚げ〜もみじあんかけ〜
　　　　・すいあい汁
　　　　・山の幸和え
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・だいこん
　　　　・はくさい
　　　　・こまつな

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・焼き鳥丼
　　　・具だくさんみそ汁
　　　・青菜とじゃこのおひたし
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・だいこん

　※今日は、焼き鳥丼です。
　　今が旬でおいしい長ねぎをたっぷり使いました。
　　長ねぎは、辛みがあります。　
　　この辛み成分が体温をあげてくれるので、風邪
　　のひき始めに良い食べ物といわれています。
　　今日はオーブンで一度焼いてから加えました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ビーンズカレー
　　　・かぶのスープ
　　　・みかん缶
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・にんじん
　
　　※かぶは、根っこの白い部分だけでなく、葉っぱもすべて
　　　食べられます。
　　　今日は、かぶを丸ごと使ってスープを作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・魚の香味焼き
　　　・呉汁
　　　・東京うどのきんぴら
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・だいこん

　※うどは、１２月から４月が旬で、日本原産の野菜です。
　　立川市や国分寺などで栽培される「東京うど」は、
　　「室（むろ）」とよばれる真っ暗な地下で栽培する
　　ため、茎が白いのが特徴です。
　　みずみずしく、シャキシャキとした食感がおいしい　　
　　です。お肌をつるつる、疲れをとる働きがあります。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　≪岩手県郷土料理≫
　　　・わかめごはん
　　　・鮭の南部揚げ
　　　・芋の子汁
　　　・煮しめ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・だいこん

　※今日は「岩手県」の郷土料理です。
　　わかめは岩手県の沿岸部のほぼ全域で養殖が行われており
　　全国有数の生産地です。
　　岩手県の秋サケの漁獲量は本州一を誇り、南部さけは岩手県
　　の「県の魚」に定められています。
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・チキンライス
　　　・具だくさんスープ
　　　・チョコチップケーキ
　　　・ジョア
　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・キャベツ
　　　・にんじん

　　※今日は、「バレンタインデー」です。
　　　日本では女性から男性にチョコレートを贈るイベント
　　　ですが、海外では家族や友だちなどへ感謝の気持ちを
　　　こめてお花やカード、お菓子を贈ります。
　　　今日は給食室から心をこめてチョコチップケーキを
　　　作りました。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・キムチチャーハン
　　　・春雨スープ
　　　・大豆と鶏肉の中華炒め
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・白菜キムチ