☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・さばのカレー焼き
　　　・のっぺい汁
　　　・野菜の土佐和え
　　　・牛乳

　　※かつお節の名産地である高知県（土佐）の名前を使い
　　　かつお節やかつお節粉をまぶした和え物を「土佐和え」
　　　といいます。
　　　今日は、キャベツ・もやし・にんじんを調味料で味付けし
　　　糸けずり節をからめました。
　　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・大豆ピラフ
　　　・あじの香草パン粉焼き
　　　・じゃがいものポタージュ
　　　・牛乳
　　　
　　※じゃがいものポタージュは、柔らかくなるまで煮た
　　　たまねぎ・じゃがいもをミキサーにかけなめらかにし
　　　温めた牛乳を加え、温度をあげていきます。
　　　焦がさないように調理員さんは付きっきりで作って
　　　くれました。