10月8日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・にんじんごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・肉じゃが ・煮豆 ・牛乳 ※10月10日は「目の愛護デー」です。 10と10を横に倒すと眉毛と目の形になることから この日になったそうです。 目は物を見るという大切な役割をしていますが、使い 過ぎると疲れてしまいます。 ビタミンAは目の疲れを回復させるだけでなく、視力 が下がるのを予防したり、目の乾燥するのを防いだり する働きもあります。 にんじん・ほうれんそう・かぼちゃなど色の濃い野菜 にたくさん含まれます。 今日は「にんじん」をたっぷり使いました。 ![]() ![]() 10月7日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・古代米 ・松風焼き ・みそ汁 ・青菜と油揚げの煮びたし ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・こまつな ※今日は、白米に赤米と黒米を入れて炊きました。 きれいな紫色のごはんが炊き上がりました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月6日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・八宝菜 ・わかめスープ ・黒糖アーモンド ・牛乳 ※今日は「黒糖」のお話です。 黒糖はサトウキビのしぼり汁を煮詰めて作る黒い 砂糖です。 沖縄県の特産品として有名です。 カルシウムやカリウム、鉄分を多く含むので、 健康食品としても人気があります。 今日は、アーモンドに煮詰めた黒糖をからめて 黒糖アーモンドを作りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 10月5日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・磯ごはん ・豚肉の生姜焼き ・にらたまみそ汁 ・ピリカラきゅうり ・みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・キャベツ ・きゅうり ※今が成長期のみなさんは、しっかり栄養をとり 運動することが大切です。 元気に運動するためにはどんな食事がよいでしょう。 基本は1日3食バランスよく!! 主食・主菜・副菜をそろえて、3食しっかりたべましょう! ![]() ![]() 10月4日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごまごはん ・さんまの松前煮 ・芋の子汁 ・おひたし ・牛乳 ※この時期のさんまは、一番脂がのっていておいしいです。 今日は、骨まで丸ごと食べられるように、じっくり時間を かけて調理員さんが煮てくれました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 10月1日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・麦ごはん ・夕焼け小焼け焼き ・なめこのみそ汁 ・白菜とコーンのサラダ ・みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ※八王子市は、童謡「夕焼け小焼け」のモデルです。 八王子市上恩方町出身の中村雨紅先生が書かれた詩です。 夕焼けチャイムで曲が流れるので、みなさんもよく知って いますね。 今日は、すりおろした人参とマヨネーズを混ぜてソースを 作り、魚にかけてオーブンで焼きました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月30日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・ビビンバ ・にらたまみそ汁 ・ごまめナッツ ・牛乳 ※ビビンバは、ごはんの上に野菜や肉などを彩りよく 盛り付けた韓国を代表するごはん料理です。 ピリ辛のコチュジャンを加え、ごはんと具をよく 混ぜてからいただきます。 給食では、豆板醤を使って作りました。 ![]() ![]() 9月29日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・八王子しょうがごはん ・鯖の七味焼き ・いりどり ・ごま大根 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・しょうが ・だいこん ※今日は「八王子産のしょうが」をたっぷり使い、 しょうがごはんを作りました。 針千切りしたしょうがを調味料で煮て、炊きあがった ごはんと混ぜ合わせました。 さっぱりしたおいしいしょうがごはんができました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月28日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・チリビーンズサンド ・野菜のスープ煮 ・くだもの(バレンシアオレンジ) ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ピーマン ・キャベツ ![]() ![]() 9月27日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・ホッキ貝カレー ・グリーンサラダ ・フルーツミックス缶 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・きゅうり ・キャベツ ※今日は、北海道苫小牧市で獲れた「ホッキ貝」 を使って「ホッキ貝カレー」を作りました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() 9月24日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・豆ひじきごはん ・塩肉じゃが ・根菜汁 ・バレンシアオレンジ ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月22日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・あじのハーブ焼き ・ジャーマンポテト ・コーンと卵のスープ ・冷凍みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・ピーマン ![]() ![]() 9月21日(火)の給食
☆今日のこんだ☆
・ごはん ・ホキの辛味噌焼き ・お月見団子汁 ・野菜のおかか和え ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・だいこん ・こまつな ※今日は「十五夜」です。 十五夜とは、中秋の名月ともいい、1年の中で月が最も 美しく見える日だと言われています。 お月見は、秋の収穫に感謝するお祭りの意味もあります。 ススキを飾り、団子や里芋をお供えして豊作を祈ります。 今日は小さく丸めたお団子を入れてお月見団子汁を作りました。 ![]() ![]() 9月16日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・パン ・なすと豆腐のグラタン ・パリパリアーモンドサラダ ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・なす ・キャベツ ※今日は「なす」のお話です。 なすのふるさとは、インドです。 とても古くから作られている野菜で、日本では 約1300年前から作られていました。 むらさきの皮には目によい栄養が入っています。 秋なすは、夏の間、日差しをたくさん浴びたので うまみがたっぷりです! 今日は、日差しをたくさん浴びた秋なすを使って グラタンを作りました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月15日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・あんかけ焼きそば ・中華風スープ ・冷凍みかん ・牛乳 ※今日は、あんかけ焼きそばの麺を新しくなった オーブンで蒸し焼きにしました。 麺に油としょうゆをからめ蒸し焼きにしました。 野菜がたっぷりのあんかけをかけていただきました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月14日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・白身魚の香り揚げ ・かきたま汁 ・きゅうりと大根の南蛮漬け ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・きゅうり ・だいこん ※今日は、どの献立も残りが少なかったです。 調理員さんも喜んでいました(*^o^*) 給食はいろいろなメニューがでます。みなさんが元気に 毎日すごせるように、栄養バランスを考えて作られています。 苦手なものもあるかもしれませんが、まずは「ひとくち」 食べてみてくださいね♪ ![]() ![]() 9月13日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・二色丼 ・豆腐とじゃがいものみそ汁 ・もやしのからし和え ・くだもの ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ![]() ![]() 9月10日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・焼き鳥丼 ・里芋のうま煮 ・たまねぎのみそ汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・小松菜 ※里芋は、里でとれる芋で「里芋」と呼ばれるように なりました。 里芋は、親芋・子いも・孫いもと、たくさんできる ので「子孫繁栄」の願いをこめて、めでたい食べ物 とされています。 今日は、里芋のうま煮を作りました♪ ![]() ![]() ![]() ![]() 9月9日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・赤魚の薬味焼き ・芋の子汁 ・にんじんともやしのごま和え ・冷凍みかん ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ※2学期から新しいオーブンが入りました♪ 今度のは、スチームがいれられるので、 いろいろなメニューに活用できそうです!! 楽しみにしていてくださいね(^^♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 9月8日(水)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・豆腐のうま煮 ・たまごスープ ・茎わかめの生姜炒め ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・小松菜 ![]() ![]() |