☆今日のこんだて☆

　　　・パン
　　　・なすと豆腐のグラタン
　　　・パリパリアーモンドサラダ
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・なす
　　　・キャベツ

　※今日は「なす」のお話です。
　　なすのふるさとは、インドです。
　　とても古くから作られている野菜で、日本では
　　約１３００年前から作られていました。
　　むらさきの皮には目によい栄養が入っています。
　　秋なすは、夏の間、日差しをたくさん浴びたので
　　うまみがたっぷりです！
　　今日は、日差しをたくさん浴びた秋なすを使って
　　グラタンを作りました♪　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・あんかけ焼きそば
　　　・中華風スープ
　　　・冷凍みかん
　　　・牛乳

　※今日は、あんかけ焼きそばの麺を新しくなった
　　オーブンで蒸し焼きにしました。
　　麺に油としょうゆをからめ蒸し焼きにしました。
　　野菜がたっぷりのあんかけをかけていただきました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・白身魚の香り揚げ
　　　・かきたま汁
　　　・きゅうりと大根の南蛮漬け
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・きゅうり
　　　・だいこん

　※今日は、どの献立も残りが少なかったです。
　　調理員さんも喜んでいました(*^o^*)
　　給食はいろいろなメニューがでます。みなさんが元気に
　　毎日すごせるように、栄養バランスを考えて作られています。
　　苦手なものもあるかもしれませんが、まずは「ひとくち」
　　食べてみてくださいね♪
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・二色丼
　　　・豆腐とじゃがいものみそ汁
　　　・もやしのからし和え
　　　・くだもの
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・焼き鳥丼
　　　・里芋のうま煮
　　　・たまねぎのみそ汁
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・小松菜

　　※里芋は、里でとれる芋で「里芋」と呼ばれるように
　　　なりました。
　　　里芋は、親芋・子いも・孫いもと、たくさんできる
　　　ので「子孫繁栄」の願いをこめて、めでたい食べ物
　　　とされています。
　　　今日は、里芋のうま煮を作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・赤魚の薬味焼き
　　　・芋の子汁
　　　・にんじんともやしのごま和え
　　　・冷凍みかん
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな

　※２学期から新しいオーブンが入りました♪
　　今度のは、スチームがいれられるので、
　　いろいろなメニューに活用できそうです！！
　　楽しみにしていてくださいね(^^♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・豆腐のうま煮
　　　・たまごスープ
　　　・茎わかめの生姜炒め
　　　・牛乳


　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・小松菜

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・パン
　　　・チキンビーンズ
　　　・じゃこサラダ
　　　・みかん缶
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・きゅうり
　　　・キャベツ

　　　　　☆今日のこんだて☆
　
　　　・麦ごはん
　　　・ししゃもの唐揚げ
　　　・呉汁
　　　・冬瓜のそぼろ煮
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・冬瓜
　　　・大根
　　　・小松菜

　　※今日は「冬瓜」のお話です。
　　　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
　　　冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておける
　　　ので、「冬瓜」とよばれるようになりました。
　　　今日は八王子産の冬瓜を使って冬瓜のそぼろ煮を
　　　作りました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ドライカレー
　　　・青菜とコーンのサラダ
　　　・トマトと卵のスープ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・キャベツ

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・スパゲッティミートソース
　　　・キャベツとベーコンのスープ
　　　・ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・ブルーベリー
　　　・キャベツ

　※今日は、八王子の恩方でとれたブルーベリーを使って
　　ブルーベリーソースを作りました。
　　みなさんにおいしく食べてもらおうと一生懸命育ててくれました。
　　生産者の方々に感謝しながらおいしくいただきました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・マーボー丼
　　　・わかめスープ
　　　・三色ナムル
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな

　※今日から２学期の給食が始まりました。
　　今学期も安全でおいしい給食を心をこめて作ります。
　　どうぞよろしくお願いいたします(^^♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・カレーライス
　　　・ボイルサラダのごまドレッシング
　　　・ふかしとうもろこし
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・とうもろこし
　　　・きゅうり
　　　・キャベツ

　　※今日は「とうもろこし」のお話です。
　　　とうもろこしは、イネの仲間で「とうきび」とも
　　　いいます。
　　　茎は１メートルから４メートルにもなり、まっすぐ
　　　伸びます。
　　　今日は、八王子で育ったとうもろこしです。
　　　とても甘くておいしいとうもろこしでした♪　
　
　　　１学期の給食は今日が最後です。
　　　２学期もおいしい給食を作りますので、楽しみに
　　　していてくださいね(^_-)-☆

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・チリビーンズサンド
　　　・パンプキンシチュー
　　　・アーモンド黒糖
　　　・牛乳

★〜今日の八王子産〜★

　　　・かぼちゃ
　　　・ピーマン

　※今日の「チリビーンズサンド」は、徳永校長先生の
　　元気応援メニューです。
　　徳永校長先生からメッセージがあります！
　　「チリビーンズに入っている豚肉は疲労回復（元気になる）
　　に効果的！夏バテ防止にお勧めの食材ですよ〜。　
　　これから本格的な夏の暑さが訪れます。夏バテする子は
　　いないかな。疲れなんかに負けない元気なそして笑顔
　　いっぱいの“ゆい一っこ”になろうね♪」

　　正解は・・・

　　「回転釜」です。
　　ハンドル操作をして、前や後ろに回すことが　　　
　　できます。
　　この回転釜を使って、
　　きなこ揚げパンを揚げたり（画像２）
　　ミートソースを炒めたりします。（画像３）
　　回転釜が５つあり、ほとんどの給食はこの回転釜を
　　使って作っています！　
　　１つの回転釜で由井一小の５５０人分を作ることが　
　　できます♪
　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　≪五つの輪で体力アップこんだて≫
　　　　・ごはん
　　　　・鮭のレモン醤油
　　　　・ひじきの炒め煮
　　　　・カリカリじゃこサラダ
　　　　・冷凍みかん
　　　　・牛乳

　　※成長期のみなさんは、骨がどんどん大きくなっています。
　　　丈夫な骨を作るためには「カルシウム」と「たんぱく質」
　　　「ビタミン」を多くふくむ食べ物をとりましょう！
　　　今日は、「カルシウム」「たんぱく質」「ビタミン」が
　　　とれる組み合わせになっています♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・パン
　　　・ポークビーンズ
　　　・はちみつドレッシングサラダ　　　
　　　・冷凍みかん
　　　・牛乳

　　※今日は「はちみつ」のお話です。
　　　はちみつは、ミツバチたちが花の蜜を集めて、巣の中で
　　　加工して蓄えたものです。
　　　自然界で最も甘い蜜とも言われています。　
　　　花の種類によって、味や色、香りが違います。
　　　生産者の方からメッセージです。
　　　「私たちの作ったはちみつをはちおうじっ子のみなさん
　　　が食べると聞いて、とてもうれしいです。
　　　はちみつは、栄養たっぷりで肌を保護するなどの薬とし
　　　て使われることもある食品です。
　　　健康のために、ぜひ食べてください。」

　　これはなんでしょう？

　　ヒント！
　　煮たり、炒めたり、揚げたりします。

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　　≪滝山城御膳≫
　　　　・氏照ごはん
　　　　・ますの桜揚げ
　　　　・小田原のかまぼこ汁
　　　　・寄居のなすときゅうりの和え物
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・しいたけ
　　　　・こまつな

　　　※滝山城　築城５００年　おめでとう！　
　　　　滝山城御膳は滝山城が２０２１年で築城５００年
　　　　を迎えるお祝い献立です♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・四川豆腐
　　　・くずきりスープ
　　　・枝豆
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・チンゲン菜
　　　・枝豆

　　※今日は今が旬の「枝豆」を食べます。
　　　八王子でとれた枝豆です♪