〜カレーのおいしさのひ・み・つ〜給食のカレーは子供たちに大人気のメニューです。 給食室からカレーのいいにおいがするので「今日はカレーだ！」 「早く食べたい！」なんて声も聞こえてきます。 給食のカレーのおいしさのひみつは・・・ 「あめ色たまねぎ！」 たまねぎをあめ色になるまでじっくりじっくり炒めていきます。 ３枚目の写真のようになるまで、焦がさないように炒めます。 今日も朝早くからたまねぎを炒めて作ってくれました！！ 
７月１０日（金）の給食
☆今日のこんだて☆
・夏野菜のカレーライス ・たまごのスープ ・枝豆 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・なす ・たまねぎ ・こまつな ・えだまめ 
〜地産地消〜
☆〜地産地消〜☆
みなさんは「地産地消」って聞いたことがありますか？ 地産地消とは、地元でとれたものを地元で消費すること をいいます。 地産地消のよいところは・・、 運ぶ時間が短いので新鮮でおいしい食材が手に入ります！ 身近で作られているので、生産者がわかり安心して食べられます！ 今日の給食で使われた「小松菜」「きゅうり」「ピーマン」は 八王子産です！！ これからも八王子産の食材を取り入れていきますのでお楽しみに🎵 
７月８日（水）の給食
☆今日のこんだて☆
・チリビーンズサラダ ・夏野菜のポトフ ・はちみつドレッシングサラダ ・冷凍みかん ・牛乳 ※夏野菜というとどんな野菜を思い浮かべますか？ きゅうり、トマト、ピーマン、ズッキーニ、とうもろこし などいろいろありますね。 夏野菜には、夏に不足しがちなカリウムやビタミン類が 多く含まれ、また体にこもった熱を下げる働きもあります。 今日は夏野菜のトマトとズッキーニを入れて夏野菜の ポトフを作りました。 「ポトフ」はフランス語で「火にかけた鍋」という意味です。 
７月９日（木）の給食
☆今日のこんだて☆
・カラフルピラフ ・白身魚のハーブ焼き ・ステックサラダ ・ＡＢＣスープ ・牛乳 
７月７日（火）の給食
☆彡今日のこんだて☆彡
≪七夕こんだて≫ ・ツナそぼろちらし ・ささかまぼこのヒスイ焼き ・小松菜と油揚げの煮びたし ・七夕汁 ・牛乳 ※今日は七夕です。 彦星と織姫が天の川を渡って、年に一度会えるという 伝説です。 ヒスイ焼きは、ミキサーにかけたほうれん草とマヨネーズを 混ぜ、ささかまぼこにからめ焼きました。 七夕汁は、そうめんが「天の川」、にんじんが「短冊」、 かまぼこが「星」を表しています。 今夜は星が見られるといいですね〜。 
７月６日（月）の給食
☆今日のこんだて☆
《台湾こんだて》 ・台湾風おこわ ・ビーフン炒め ・ふんわりたまごスープ ・パイナップルケーキ ・牛乳 ※パイナップルケーキは、粉類に四角く切ったバター を練りこみ、クッキー生地を作り、パインジャムの 上にのせてオーブンで焼きました。 バターの風味たっぷりのおいしいケーキになりました。 
７月３日（金）の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・ししゃもの七味焼き ・ちくぜん煮 ・野菜のいろどり和え ・牛乳 ※今週から本格的に給食が始まりましたが、 毎日給食の残りが少なく、うれしいです(^_-)-☆ 調理員さん達も喜んでいます。 夏の暑いこの時期は、給食室の中は火も使うので ものすご〜く暑いです。 その中で調理員さんは給食を作ってくれています。 みなさんもしっかり食べて元気に過ごしましょうね(^^♪ 
７月２日（木）の給食
☆今日のこんだて☆
≪アメリカこんだて≫ ・ガンボ ・バッファローチキン ・コールスローサラダ ・牛乳 
７月１日（水）の給食
・たこめし ・うずら卵のからめ煮 ・塩肉じゃが ・くずきりスープ ・牛乳 ※昨日で簡易献立が終わり、今日から通常献立になります。 給食前にはしっかり手洗いをして、みんなで気を付けな がら行っていきましょう。 給食のメニューを作ってみよう！
スパゲティミートソースは、子供たちに人気のある
メニューです。 たまねぎをよ〜く炒めるのがポイントです。 給食では、５０キロ以上のたまねぎを炒めて 作ります。すごい量ですね！ 朝早くから、調理員さんがたまねぎを炒めて 作ってくれています。 
不足しがちな栄養を補おう！２
給食でも人気のメニューです。
ひじきが苦手でも、ハンバーグにすると 気にならず食べられます。 また、豆腐も使っているので、ヘルシーです。 ぜひ、試してみてください♪ 
不足しがちな栄養を補おう！
成長に必要なカルシウム・ビタミンＢ2
免疫力を高めるはたらきを助ける ビタミンA・ビタミンC・食物繊維。 ぜひ、積極的に取り入れましょう！ 
小松菜を食べよう！
小松菜には、カロテンやビタミンＣ
カルシウム・鉄分が含まれ栄養たっぷりの 野菜です。 給食でも、いろいろなメニューで登場します。 給食のメニューを紹介しますでの、ぜひ 作ってみてください♪ 
呉汁（ごじる）を作ってみよう！
茹でた大豆をすりつぶして、ペースト状に
したものを「呉（ご）」といいます。 その「呉」をみそ汁にいれたものを「呉汁（ごじる）」 といいます。 大豆とたくさんの野菜が入っているので栄養満点です。 ぜひご家庭でも作ってみてください♪ 
不足しがちな栄養を補おう！
不足しがちな栄養がとれるような
給食メニューを紹介していきます。 ぜひ、ご家庭で作ってみてください♪ 
給食の人気メニューを作ってみよう！
給食で人気のある「ポップビーンズ」を
作ってみませんか？ 豆が苦手な子でも、ポップビーンズにすると 残さず食べてくれます。 大豆は「畑の肉」と呼ばれるぐらい、良質な たんぱく質がたっぷりです。 水煮の大豆を使えば簡単にできます♪ ※油を扱う時は、注意して行ってくださいね。 
学校給食用牛乳パックの開き方
こんねんどから、 きゅう食に でる 牛にゅうが ビンから パックに かわります。 どうがを 見て べんきょう してみましょう！ おうちに にたような パックが あれば、 れんしゅうしてみて くださいね。 【牛乳パックの開き方】 給食の人気メニューを作ってみよう！
カレーライスは、給食のメニューの中で
人気が高いメニューです！ カレーの日は残りがほとんどありません(^^)/ たまねぎをアメ色になるまでよ〜く炒めて 作ります。 ぜひ、おうちで作ってみてください。 
郷土料理を作ろう！
八王子の郷土料理を作ってみませんか？
「かてめし」 米に雑穀を混ぜて量を増やして食べたごはんです。 八王子では米ににんじんや油揚げ、鶏肉などを 混ぜ、「かてめし」として食べています。 「夕焼小焼き」 八王子市は童謡「夕焼小焼」のモデルです。 夕焼チャイムでおなじみですね。 マヨネーズににんじんを入れたソースを紅い 夕焼けに見立てて作ります。 
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