☆今日のこんだて☆

　　　・ししじゅうし
　　　・いかの香味焼き
　　　・ワンタンスープ
　　　・清見オレンジ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・にんじん
　　　・こまつな

　　　※「ししじゅうし」は沖縄県の郷土料理です。
　　　　沖縄の方言で「しし」は「豚」、「じゅしー」は「混ぜごはん」
　　　　の意味です。
　　　　沖縄は、日本で一番健康な県ともいわれ、それは「沖縄料理を
　　　　食べているから」といわれています。
　　　　沖縄料理には「ゴーヤ」や「島豆腐」などたくさんの健康食材
　　　　があり、豚肉や昆布などを使った海藻料理もそのひとつです。
　　　　今日は、豚肉・刻み昆布・しょうがを炒め味付けし、炊き上がった
　　　　ごはんと混ぜ合わせました。
　　　　しょうがの風味がきいて、さっぱりした混ぜごはんです。
　　　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　　・ごはん
　　　　・焼きししゃも
　　　　・芋団子汁
　　　　・野菜のだし醤油和え　　　　
　　　　・ぶどう豆
　　　　・牛乳
　　　
　　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・だいこん
　　
　　　※今日の芋団子汁は、蒸してつぶしたじゃがいもと
　　　　片栗粉を混ぜ、それを小さく丸めてお団子を作り
　　　　汁の中へ入れました。
　　　　モチモチしたお団子で、おいしくできました♪

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・五目ちらし寿司
　　　・吉野汁
　　　・ひな祭り白玉
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・にんじん
　　　・だいこん

　　　※今日は「ひな祭り献立」です。
　　　　ひな祭りは、女の子の健やかな成長と幸せを願って
　　　　お祝いする行事で「桃の節句」ともよばれています。
　　　　ひな祭り白玉は、白・ピンク・緑の３色で作りました。
　　　　ピンクはトマトジュースで、緑は抹茶で色をつけました。
　　　　

　　　　　☆今日のこんだて☆

　　　・ドライカレー
　　　・福神漬け
　　　・ちんげん菜のスープ
　　　・ジョア

　　　　　★〜今日の八王子産の野菜〜★
　　　・だいこん
　　　・にんじん