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献立名
ミルクパン
蓮根ハンバーグ
もみじポテト
茹で野菜のカレーソースがけ
きのこスープ
牛乳です。
今日から11月です。朝晩の冷え込みが、晩秋を感じさせます。今日の献立も、晩秋をイメージして考えました。すりおろした人参をバターでいため、蒸したジャガイモとあえ、紅葉のもみじをイメージしたもみじポテトを作りました。ハンバーグには、旬の蓮根を入れました。お昼の放送は、『蓮根』です。
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