献立名
　ご飯
　納豆
　鱈汁
　大根といかの煮物
　京がんもの含め煮
　牛乳です。
　今日は、大豆製品（納豆・豆腐・味噌・醤油・がんもどき）を豊富に使いました。やはり、大豆は日本食には欠かせない食材です。副菜には、旬の大根をいかと煮物にしました。鱈・白菜・大根は鱈汁にしました。