2月19日(月)の給食

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☆今日の献立
・国産小麦パン
・ポテトグラタン
・ツナサラダ
・りんご缶
・牛乳

*今日は「国産小麦」のお話です。
〜国産小麦クイズ〜
【第一問】
国内で小麦が一番多く作られているのはどこでしょう?
1、東京都
2、北海道
3、福島県

正解は、2、北海道 です!
北海道では、日本で一番多く小麦が作られています。北海道は小麦や米などの農産物も多く収穫されています。

【第二問】
国内での小麦の食料自給率はおよそ何%でしょう?
1、約100%
2、約17%

正解は、2、約17% です!
日本ではお米の食料自給率が約100%であるのに対して、小麦はわずか17%、残りの83%は外国からの輸入に頼っています。
国内でつくり食べることは、輸入と比べると輸送する際のエネルギーを減らすことができるので、「SDGs」の取り組みのひとつである「CO₂削減」にもつながります。
今日は、北海道産の小麦100%のパンを食べます!おいしくいただきましょう!
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