4月17日(月)の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ・たけのこごはん ・ちくわの二色揚げ ・わかめのすまし汁 ・きんぴらごぼう ・牛乳 ※今日は「たけのこ」のお話です。たけのこは名前の通り、竹の子ども、若い竹の芽です。竹の芽が土の中から頭を出したところを掘り起こします。 たけのこは春が旬です!旬とは、その食べ物がたくさんとれて一番おいしく、栄養がある時期です。 たけのこを掘り起こさないで、そのまま成長させると、立派な竹になります。10日ほどで竹になるくらい成長が早いです。そのため、たけのことして味わえるのはとても短いです。 今日の給食では、たけのこごはんを食べます!春の味覚を味わっていただきましょう! |