2月8日(水)の給食・ごはん ・厚焼き卵 ・きのこ汁 ・ごぼすけ ・牛乳 ※今日は、「きのこ」のお話です。きのこは約200種類あると言われています。今日のきのこ汁に使われているきのこを紹介します。 ・しめじ:くせがなくとっても食べやすいきのこです。 ・えのきたけ:細長く、かさが小さいきのこです。給食では白いえのきを使っていますが、野生のえのきは茶色です。 きのこには、食物せんいや、ビタミンがたっぷりです。食物せんいは、おなかの中をきれいにしてくれます。きのこに含まれるビタミンDは、骨を強くする働きもあるので、成長期のみなさんにぴったりです。今日の給食では、きのこ汁を食べます。今日も残さず食べましょう! |