献立名
　わかめご飯
　鶏肉と里芋の煮物
　石狩汁
　果物
　牛乳です。
　今日は、旬の鮭を使い石狩汁を作りました。鮭は北海道の秋鮭です。下ゆでにしょうが汁を入れ、臭みをとりました。風味づけと体が温まるように酒粕を入れました。石狩汁は秋だけの限定メニューです。