☆今日の献立

・ひじきと豆のピラフ
・ポテトのチーズ焼き
・野菜スープ
・牛乳

※今日は「ひじき」のお話です。ひじきは昔から食べられていた海藻で、栄養価が高い食べ物です。カルシウムや食物繊維が豊富に含まれ、カルシウムは牛乳の約１２倍も含まれています。さらに、食物繊維はごぼうの約７倍も含まれています。今日は、畑の肉と呼ばれる大豆も入れて、ピラフにしました。栄養満点のピラフです。