3月15日(月)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・鯖のごま風味焼き ・野菜のいろどり和え ・呉汁 ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・こまつな ・だいこん ※茹でた大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを 「呉」といいます。 その「呉」をみそ汁に入れたものを「呉汁」といいます。 「呉汁」には、大豆とたくさんの野菜が入っているので 栄養満点で体も温まります。 大豆は変身上手です。 みそ・しょうゆ・豆腐・きな粉など私たちの身近な食品に 変身しています。 他にもどんな食品に変身しているか、探してみてください(^^♪ |