2月18日(木)の給食
☆今日のこんだて☆
・ごはん ・豆腐の田楽風焼き ・かぶのみそ汁 ・東京うどのきんぴら ・牛乳 ★〜今日の八王子産〜★ ・かぶ ※今日は「うど」のお話しです。 うどは、12月から4月が旬で、日本原産の野菜です。 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は「室」 と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが 特徴です。 みずみずしくシャキシャキとした歯触りがおいしいです。 お肌もツルツル、疲れをとる働きがあります。 今日はきんぴらにしていただきました。 |