☆〜今日のこんだて〜☆

　　　　　　≪滝山御膳≫
　　　　・麦ごはん
　　　　・魚の米粉揚げ　野菜あんかけ
　　　　・若松鍋
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　　・だいこん
　　　　・こまつな
　　　
　　　※学ぼう！食べよう！伝えよう！八王子の歴史文化。
　　　　魚の米粉揚げは、八王子産のお米１００％で作る
　　　　「高尾の天狗」という日本酒を作った時にできる
　　　　米粉を魚にまぶして油で揚げて、野菜ときのこ
　　　　たっぷりの清流を見立てたあんかけをかけました。
　　　　
　　　　若松鍋は、宮下町にある若松神社のお祭りの名物です。
　　　　お祭りの前日に食べるもので、翌日のお祭りに備えて
　　　　力をつけるため、うどんを入れるようになりました。
　　　　給食では、うどんを短くして汁物で食べました。