★〜今日のこんだて〜★

　　　・ごはん
　　　・鮭の塩焼き　　
　　　・八王子産根しょうがの鶏団子汁
　　　・こんにゃくのみそ田楽
　　　・牛乳

　　　　　☆〜今日の八王子産〜☆
　　　・しょうが
　　　・こまつな

　　※しょうがには、１年中食べられる「根しょうが」と初夏に
　　　収穫される「新しょうが」があります。
　　　独特の香りや辛味をもつ「生姜」は、肉や魚の臭みを消して
　　　料理をもっとおいしくします。
　　　しょうがを食べると体がポカポカ温まるので、風邪の予防に
　　　もなります。今日は、八王子産の根しょうがを使って、
　　　鶏団子汁を作りました。寒い日には体が温まります。