献立名
　鰹のあずま煮丼
　キャベツと大根のレモン醤油和え
　榎の味噌汁
　牛乳です。
　今日は、旬の初鰹を使いました。初鰹はさっぱりとした味が特徴です。今日は児童も食べやすいように下味をつけ、から揚げにし、甘辛のたれを絡めました。付け合せは、レモンをきかせたさわやかな味にしました。