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16日の給食
献立名
ししじゅうし
豆腐チャンプル
金時煮豆
もずくスープ
牛乳です。
今日は、沖縄料理をアレンジしました。沖縄料理は、海藻、豆腐を上手に料理しています。豆腐を沖縄豆腐に近づけるため、湯通しし、さらに炒め、水けを取りました。
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