☆今日のこんだて☆

　　　・古代米ごはん
　　　・筍ハンバーグ
　　　・新玉ねぎのみそ汁
　　　・胡麻和え
　　　・牛乳
　　　　
　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・たけのこ
　　　・にんじん
　　　・こまつな
　　
　　※今日は「たまねぎ」のお話です。
　　　今の時期のたまねぎを「新たまねぎ」と呼びます。
　　　新たまねぎは、とってもみずみずしくて、辛みが少ない
　　　ので、生のままサラダなどで食べてもおいしいです。
　　　給食では、残念ながらサラダでは出せませんので、
　　　今日はみそ汁にしました。
　　　そして、同じように今が旬の「たけのこ」を使って
　　　「たけのこハンバーグ」を作りました。
　　　ハンバーグもひとつひとつ、手で成形しオーブンで
　　　焼きました♪