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1月18日(金)の給食
☆今日のこんだて☆
・パン
・たらとほきのグラタン
・たまごときのこのスープ
・冬キャベツの大根サラダ
・ジュース
★〜今日の八王子産〜★
・ほうれんそう
・だいこん
※今日は「ほうれん草」のお話です。
1年中食べられる「ほうれん草」ですが、旬は冬です。
寒い時期に、霜にあたると甘みも増え、栄養価もアップ
します。ほうれん草には、風邪を予防するビタミンCや
骨を作るカルシウム、貧血予防に効果のある鉄が含まれ
ていて、栄養満点です。
今日は、スープの中に入れました。
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