☆〜おいしいミートソースができるまで〜☆

　　　給食のミートソースが大好きって人たくさんいると
　　　思います。
　　　なんであんなにおいしいのでしょうか？
　　　
　　　それは、たくさんのたまねぎをよーく炒めて作るからです。
　　　なんと、５０ｋｇのみじん切りにしたたまねぎを朝早くから
　　　炒めて、調味料を加え強火で水分を飛ばしながら煮詰めて
　　　いきます。なので、調理員さんのエプロンは、ミートソースが
　　　はねて、真っ赤になってしまいます。
　　　でも、強火で煮詰めていかないと、濃厚なおいしいミートソース
　　　ができません。
　　　今日も、調理員さんがみんなにおいしいミートソースを食べて
　　　もらいたくて、頑張って作ってくれました(^_-)-☆