☆今日のこんだて☆

　　　・コロッケサンド
　　　・わかめサラダ
　　　・ＡＢＣスープ
　　　・牛乳

　　　※≪コロッケ豆知識≫
　　　　もともと「クロケット」というフランス料理でした。
　　　　日本に伝わったのは明治時代。
　　　　正式な西洋料理としてナイフとフォークで
　　　　食べていたようです。
　　　　ふかしたじゃが芋と炒めた挽肉・たまねぎを
　　　　合わせて丸め、小麦粉→卵→パン粉の衣を
　　　　つけて油で揚げました。（画像２・３）
　　　　約６００個を手作業で作りました。
　　　　とても大変でしたが、子供たちに喜んで食べて
　　　　もらえるよう頑張って作りました♪