☆今日のこんだて☆

　　　・とりごぼうピラフ
　　　・バーベキュードフィッシュ
　　　・野菜のスープ煮
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産の野菜〜★
　　　＊キャベツ

　　　※ごぼうの旬は、秋から冬にかけてですが、新ごぼうの
　　　　旬は４月から６月です。新ごぼうは秋に植えて、まだ
　　　　小さくて若い今の時期に食べるごぼうです。
　　　　新ごぼうは、やわらかく味や香りがやさしく、とっても
　　　　おいしいです。
　　　　今日は、新ごぼうを使って「とりごぼうピラフ」を作り
　　　　ました。（画像２）
　　　　ごぼう、鶏肉などを炒めて調味し、炊き上がったごはんと
　　　　混ぜ合わせました。（画像３）