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5月2日(火)の給食
☆今日のこんだて☆
・中華ちまき
・五目うどん
・こんにゃくの味噌田楽
・清見オレンジ1/4個
・牛乳
★〜今日の八王子産の野菜〜★
*こまつな
※今日は端午の節句をお祝いして「中華ちまき」
を作りました。
ちまきの具を炒め、その煮汁で米をいりつけ(強制吸水)
竹の皮で包んで蒸しました。
約600個近くをひとつひとつ手で包みました。
とても大変な作業でしたが、喜んで食べてもらえるよう
頑張って作りました。
子どもたちもよく食べてくれていました!
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